Erleben Sie authentische Italienischer Prosciutto Crudo von traditionellen Meistern in der Emilia-Romagna hergestellt mit keine künstlichen Zusatzstoffe. Perfekt für Wurstplatten oder einfache Käsekombinationen für ein elegantes Finish.
Laktose- und glutenfrei Frei von Zusatzstoffen Für diesen Prosciutto werden nur die besten Schweinekeulen von italienischen Schwergewichten verwendet, die mit der richtigen Menge Meersalz gewürzt und geduldig gereift werden, um ihren besonders zarten Geschmack zu erhalten. Golfera ist ein Familienunternehmen, das derzeit von der dritten Generation geführt wird. Golfera befindet sich in Lavezzola, einer alten Stadt der unteren Romagna auf dem Land in der Nähe von Bologna, Ferrara und Ravenna, wo seit über 50 Jahren hochwertige Aufschnitt- und Kochfleischprodukte nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Für Frische unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Typische Werte pro 100g |
|---|
| Energie 707 kJ |
| Fett 5,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren 1,7g |
| Kohlenhydrate <0,5g |
| davon Zucker <0,5g |
| Ballaststoffe 0,0g |
| Eiweiß 30g |
| Salz 6,9g |
Zutaten: Schweinekeule, Salz
Allergeninformationen: Ohne Gluten, Ohne Laktose
Nährwertangaben: Glutenfrei
Laktosefrei
Frei von Zusatzstoffen
Lagerung: Kühl bei 0-4°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Vorbereitung und Verwendung: Am besten bei Raumtemperatur servieren.
