£27.00
Entdecken Sie den knackigen, erfrischenden Geschmack des Jackson Estate Stich Sauvignon Blanc, eines Marlborough-Weins, der 160 Jahre Familientradition im Weinbau widerspiegelt.
- Preisgekrönter Marlborough Sauvignon Blanc: Erleben Sie die unverwechselbaren Aromen von Neuseelands berühmter Weinregion.
- Konzentrierte Fruchtaromen: Geringe Erträge und sorgfältige Bewirtschaftung führen zu intensiven Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und Steinobst.
- Knackiger und erfrischender Abgang: Genießen Sie einen lebendigen Gaumen mit spritziger Säure, Aromen von Honigmelone und Limette.
- Mineralreiches Profil: Eine hohe Mineralkonzentration sorgt für Tiefe und Komplexität.
- Nachhaltiger Weinbau: Hergestellt mit Respekt für die Umwelt und unter Anwendung nachhaltiger Praktiken.
Beschreibung
xDie Familien Jackson und Stichbury bewirtschaften seit über 160 Jahren die durchlässigen Böden der Wairau-Flussebene in Marlborough. Zu Ehren von John (Stich) Stichburys Pioniergeist und Fleiß wurde der Sauvignon Blanc „Stich“ nach ihm benannt. Die Reben unseres Homestead-Weinbergs, die 1989 gepflanzt wurden, werden sorgfältig gepflegt, um geringe Erträge zu gewährleisten. Die Lese erfolgt in kleinen Chargen, wodurch konzentrierte Früchte entstehen. Der Charakter dieses Weins spiegelt seine Herkunft und den Jahrgang wider: In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von spritzigen Zitrusfrüchten und Steinobst, am Gaumen zeigen sich feine Noten von Honigmelone und Limette, begleitet von einer angenehmen Mineralität und einem erfrischend knackigen Abgang.
Die Familien Jackson und Stichbury bewirtschaften seit über 160 Jahren die gut durchlässigen Böden der Wairau-Flussebene in Marlborough. In Anerkennung des Pioniergeistes und der harten Arbeit von John (Stich) Stichbury erhielt der Sauvignon Blanc „Stich“ seinen Namen. Produktinformationen
Neuseeländischer Wein, nachhaltiger Weinbau in Neuseeland
Ursprungsland
Neuseeland
Verpackungsart
Flasche
Informationen zum Recycling
Packung - Glas
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Sauvignon Blanc – Weißwein aus Neuseeland
Herkunft:
Wein aus Neuseeland
Importeur:
Gonzalez Byass UK Ltd,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Marke
Jackson Estate
Jackson Estate verkörpert das Beste von Marlborough, Neuseeland, die Essenz des Sauvignon Blanc. Jackson Estate ist ein besonderer Ort, ein Zeugnis der Vision und Entschlossenheit der Familien Stichbury und Jackson, die das Land in der Ebene des Wairau River an der Jacksons Road seit über 160 Jahren bewirtschaften.
Seit der Anpflanzung unserer ersten Sauvignon Blanc-Weinberge vor drei Jahrzehnten haben Zeit, Gezeiten und Glück Jackson Estate wohlgesonnen gewesen, und die unvergleichliche Affinität zwischen Marlborough und Sauvignon Blanc hat sich auf spektakuläre Weise manifestiert.
Der hohe Ruf des Jackson Estate Sauvignon Blanc beruht ausschließlich auf der Qualität unserer reifen, kühlen Weinberge. Über zwanzig Parzellen Sauvignon Blanc werden separat in unserem hochmodernen Weingut in Marlborough vinifiziert und anschließend verschnitten, um den charakteristischen Jackson Estate-Stil zu erzielen: unverwechselbare Aromen, intensive und lebendige Frucht, erfrischende Säure und ein langer, geschmackvoller Abgang.
Benannt nach dem Gründer John 'Stich' Stichbury.
Hersteller
Jackson Estate Ltd,
Jackson Rd,
Marlborough,
Neuseeland.
Rücksendeadresse
Gonzalez Byass UK Ltd,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
info@gonzalezbyassuk.com
www.jacksonestate.co.nz
Allergeninformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Alkoholgehalt (%)
13.0
Einheiten
9,8
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Unverwechselbare Aromen, intensiver Geschmack und lebendige Frucht, erfrischend knackige Säure und ein langer, geschmackvoller Abgang
Geschichte
Jackson Estate wurde vor mehr als 25 Jahren gegründet, nachdem die ersten Reben auf unserem Anwesen in Marlborough, Neuseeland, von der Familie Stichbury gepflanzt wurden, die das Land an der Jackson's Road seit über 160 Jahren bewirtschaftet.
Regionale Informationen
Jackson Estate verkörpert das Beste von Marlborough, Neuseeland, die Essenz des Sauvignon Blanc. Jackson Estate ist ein besonderer Ort, ein Zeugnis der Vision und Entschlossenheit der Familien Stichbury und Jackson, die das Land in der Ebene des Wairau River an der Jacksons Road seit über 160 Jahren bewirtschaften.
Aktueller Jahrgang
2021
Weinbereitungsdetails
Alle Parzellen wurden morgens geerntet, um die Feldhitze zu reduzieren und das Aroma zu intensivieren. Die Trauben wurden einzeln gepresst und in Tanks gefüllt. Nach 72 Stunden Klärung wurde der klare Saft zur Gärung abgezogen. Anschließend wurde der Saft erwärmt und mit Reinzuchthefen beimpft. Die Gärung dauerte durchschnittlich drei Wochen bei mittleren bis niedrigen Temperaturen, um Aroma und Geschmack optimal zu entfalten. Nach der Gärung reiften die Jungweine bis zu fünf Monate auf der leichten Hefe, bevor sie verschnitten und Anfang September 2015 abgefüllt wurden.
Produzent
Jackson Estate
Agent
Gonzalez Byass
Winzer
Matt Patterson-Green
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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