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Entdecken Sie mit „The Kew Gardens Cookbook“ eine Welt köstlicher vegetarischer Rezepte – ein kulinarisches Abenteuer mit über 60 einzigartigen Gerichten von prominenten Mitwirkenden. Dieses Kochbuch ist ideal, um Ihren kulinarischen Horizont zu erweitern und nachhaltige Ernährungsgewohnheiten zu pflegen.- Über 60 vegetarische Rezepte: Entdecken Sie vielfältige und köstliche pflanzliche Gerichte.
- Sechs thematische Abschnitte: Entdecken Sie Rezepte, geordnet nach Zutatenart (Blätter, Wurzeln, Getreide usw.).
- Prominente Mitwirkende: Genießen Sie Rezepte von renommierten Köchen und Lebensmittelexperten.
- Schwerpunkt nachhaltige Ernährung: Lernen Sie, mit einer größeren Vielfalt an Pflanzen zu kochen und die Nachhaltigkeit der Ernährung zu fördern.
- Erweitere deinen kulinarischen Horizont: Entdecke aufregende neue Geschmackskombinationen und Kochtechniken.
Description
xDas „Kew Gardens Cookbook“ ist in sechs Abschnitte unterteilt, die Blätter, Wurzeln und Kürbisse, Getreide und Hülsenfrüchte, Pilze, Kräuter und Gewürze sowie Obst und Nüsse abdecken, und enthält über 60 köstliche und ungewöhnliche vegetarische Rezepte von prominenten Mitwirkenden, herausgegeben von Jenny Linford.
Essen verbindet die Kulturen, doch die Ernährungssicherheit (die Welternährung) ist eine der größten Herausforderungen unserer Zeit. Bis 2050, mit zwei Milliarden zusätzlichen Menschen auf der Erde, müssen wir Wege finden, alle nachhaltig zu ernähren. Es gibt 50.000 verschiedene essbare Pflanzenarten, aber 90 % unserer Nahrungsenergie stammen derzeit von nur 15 Nutzpflanzen. Dieses Kochbuch möchte Ihren Horizont und Ihren Gaumen erweitern und Ihnen neue Lieblingsgerichte vorstellen.
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