

Entdecken Sie Journey's End Spekboom Sauvignon Blanc, einen frischen und aromatischen südafrikanischen Sauvignon Blanc mit einem anhaltenden Abgang. Dieser Wein wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und nachhaltig produziert. Er ist ein Zeugnis der Schönheit der Region Western Cape und die perfekte Wahl für alle, die ein einzigartiges und hochwertiges Weinerlebnis suchen.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Weine der WO-Küstenregion, Südafrika
Hergestellt aus ausgewählten, handverlesenen Trauben
Im Jahr 2021 haben wir unser Nachhaltigkeitsprogramm mit der Anpflanzung von Spekboom-Bäumen auf den Freiflächen des Weinbergs weiterentwickelt. Diese beeindruckende einheimische Pflanze, auch bekannt als „Elefantenbusch“, absorbiert CO₂ aus der Atmosphäre in deutlich größerem Umfang als jede andere Pflanze.
Unser Sauvignon Blanc, dessen Name Programm ist, ist frisch und aromatisch mit einem ausgewogenen und anhaltenden Abgang. Die Reben wachsen in der Küstenregion des wunderschönen Westkaps und profitieren von den herrlich kühlenden Nebeln des Atlantiks. Zusammen mit exzellenten Böden, steilen Hängen und 700 mm Jahresniederschlag ergibt sich so ein einzigartiger und natürlicher Wein.
Schmeckt jetzt schon gut und kann bis zu drei Jahre gelagert werden.
Eingebettet in die Ausläufer der Hottentot Mountains, mit Blick auf die atemberaubende False Bay, liegt Journey's End – das Weingut der Familie Gabb, das sich voll und ganz der nachhaltigen und ethischen Herstellung exzellenter Weine verschrieben hat.
Integritäts- und Nachhaltigkeitszertifizierung
Wein- und Spirituosenvorstand
www.swsa.co.za
Möbius-Schleife
Allergiehinweise
Enthält Sulfite
ALKOHOLMISSBRAUCH IST GESUNDHEITSGEFÄHRLICH.
Herkunftsland: Südafrika
Wein aus Südafrika
Flasche
Alkoholgehalt (Vol.-%): 13 %
Alkoholgehalt: 9,8 Einheiten
Agent: Bibendum
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Produzent: Journeys End
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerhinweise: Dieser Wein eignet sich ideal zum sofortigen Genuss, kann aber bis zu 4 Jahre gelagert werden.
Geschichte: Die Familie Gabb erwarb 1995 ihre ersten Weinberge in Südafrika. Seitdem hat sie sich der nachhaltigen und ethischen Produktion exzellenter Weine für jeden Anlass verschrieben. Die Weinberge liegen an den Schapenberg-Hügeln, die mit 350 Millionen Jahre alten, verwitterten Granitböden – einem der renommiertesten Terroirs Südafrikas – und einem einzigartigen Mikroklima gesegnet sind.
Regionale Informationen: Der Erfolg der Weinregion und ihrer Weingüter beruht auf den nahezu perfekten Wachstumsbedingungen, die die Küstenregion bietet. Dank ganzjährig konstant warmer Temperaturen und der kühlenden Meeresbrise profitieren die Weinberge von der idealen Kombination aus Wärme und Brise für ausgewogene Weine. Auch die Bodenbeschaffenheit, die von Lehm bis Granit und allen Zwischenformen stark variieren kann, trägt zur Entwicklung der charakteristischen Eigenschaften der Weine bei.
Vinifizierung: Die Böden reichen von verwittertem Granit bis zu tiefroten, gut durchlässigen Böden. Alle Trauben hatten 36 Stunden verlängerten Schalenkontakt, bevor nur der Vorlaufmost zur Gärung in den Tank gefüllt wurde. Die Weine wurden bei sehr niedrigen Temperaturen mit einer ausgewählten Hefesorte vergoren, um die spezifischen Eigenschaften des Weinbergs hervorzuheben. Nach der Gärung reifte der Wein weitere fünf Monate auf der Hefe, bevor er sorgfältig für die Abfüllung vorbereitet wurde.
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