







Verfeinern Sie Ihr Sushi mit Kikkoman Gewürzmischung für Sushi-Reis – einer praktischen und geschmackvollen Mischung, die die Zubereitung von Sushi-Reis vereinfacht. Diese glutenfreie und vegane Gewürzmischung bietet einen ausgewogenen Geschmack nach süß, salzig, sauer und Umami – perfekt für authentischen Sushi-Reis und vieles mehr.
Mit Kikkoman Gewürzmischung für Sushi-Reis war die Zubereitung von Sushi-Reis noch nie so einfach. Für perfekten, selbstgemachten Sushi-Reis einfach 3 EL Kikkoman Gewürzmischung zu 360 g heißem, gekochtem Reis geben und gut vermischen. Kikkoman Gewürzmischung für Sushi-Reis ist milder als reiner Reisessig und hat einen geringeren Säuregehalt – ideal für authentischen Sushi-Reis. Sie sorgt für die perfekte Balance zwischen süß, salzig, sauer und Umami. Diese spezielle Mischung ist zudem glutenfrei und vegan, sodass niemand auf den großartigen Geschmack verzichten muss. Sie können sie für viele verschiedene Rezepte verwenden, nicht nur für Sushi-Reis. Verwenden Sie es in Salatdressings und Poke Bowls, in Marinaden und BBQ-Glasuren oder zum Würzen von Suppen, Dips und Pickles. Fettfrei und nur 25 kcal pro Esslöffel. 100 % natürliche Zutaten. Für Veganer und Vegetarier geeignet. Glutenfrei. Die Glasflasche und der Metallverschluss sind vollständig recycelbar. Kikkoman Glutenfreies Gewürz für Sushi-Reis ist ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort mehrere Monate haltbar. Um das Aroma zu erhalten, bewahren Sie die Flasche nach dem Öffnen im Kühlschrank auf. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett. Rezepttipps: - Bereiten Sie eine glutenfreie Wok-Sauce mit 3 EL Kikkoman Tamari, 2-3 TL Chilisauce und 1 EL Gewürz für Sushi-Reis zu. - Verwenden Sie es zum leichten Einlegen von Gurken- und Radieschenscheiben. - Mischen Sie die gleiche Menge mit Kikkoman Sojasauce und streuen Sie die Mischung über geröstetes Gemüse.
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Für perfekten hausgemachten Sushi-Reis einfach 3 EL Kikkoman Gewürzmischung für Sushi-Reis zu 360 g heißem, gekochtem Reis geben und gut vermischen.
Kikkoman Würzmischung für Sushi-Reis ist milder als reiner Reisessig und hat einen geringeren Säuregehalt, was sie ideal für authentischen Sushi-Reis macht. Sie bietet die perfekte Balance zwischen süß, salzig, sauer und Umami. Diese spezielle Mischung ist zudem glutenfrei und vegan, sodass niemand auf den großartigen Geschmack verzichten muss.
Man kann es für alle möglichen Rezepte verwenden, nicht nur für Sushi-Reis. Probieren Sie es in Salatdressings und Poke Bowls, geben Sie es zu Marinaden und BBQ-Glasuren hinzu oder verwenden Sie es zum Würzen von Suppen, Dips und Pickles.
Null Fett und nur 25 kcal pro Esslöffel
100 % natürliche Inhaltsstoffe
Geeignet für Veganer und Vegetarier
Glutenfrei
Die Glasflasche und der Metallverschluss sind vollständig recycelbar.
Kikkoman Glutenfreies Gewürz für Sushi-Reis ist ungeöffnet an einem kühlen, dunklen Ort mehrere Monate haltbar. Um das Aroma zu erhalten, bewahren Sie die Flasche nach dem Öffnen im Kühlschrank auf. Mindestens haltbar bis: siehe Etikett.
Rezepttipps:
- Bereiten Sie eine glutenfreie Wok-Sauce mit 3 EL Kikkoman Tamari, 2-3 TL Chilisauce und 1 EL Sushi-Gewürz zu.
- Zum leichten Einlegen von Gurken- und Radieschenscheiben verwenden
- Gleiche Mengen mit Kikkoman-Sojasauce vermischen und über das geröstete Gemüse streuen.
Zubereitung und Anwendung
Rezepte
Für 2 Personen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
250 g fester Tofu, in Würfeln
5 EL Frittieröl
50 g grüne Bohnen, in Stücken
50 g Zuckerschoten, diagonal halbiert
1 kleine rote Chilischote, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
15 g frischer Ingwer, fein gewürfelt
1 kleiner Pak-Choi-Stiel (weißer Teil), in Scheiben geschnitten
50 g Sojasprossen
2 Esslöffel Kikkoman-Gewürzmischung für Sushi-Reis
2 Esslöffel Kikkoman Sojasauce
1 Esslöffel Kikkoman geröstetes Sesamöl
Als Topping:
1 kleine Karotte, in sehr feine Streifen geschnitten
20 g Lauch, in feine Streifen
4-6 kleine Pak-Choi-Blätter
1 Frühlingszwiebel, fein geschnitten
ein paar Korianderblätter
ein paar Petersilienblätter
Verfahren
Grüne Bohnen in kochendem Wasser im Wok etwa 2 Minuten blanchieren, herausnehmen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die Zuckerschoten ebenfalls blanchieren, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Das Wasser aus dem Wok abgießen, den Wok trocken tupfen und etwas Öl hinzufügen. Die Chilischote in den Wok geben, anbraten und herausnehmen.
Erhitzen Sie 1 EL Öl im Wok. Geben Sie den Tofu hinzu, braten Sie ihn von allen Seiten goldbraun an und nehmen Sie ihn heraus.
Knoblauch und Ingwer in den Wok geben und im restlichen Öl anbraten.
Pak-Choi-Stängel (weißer Teil) und Sojasprossen hinzufügen und anbraten. Blanchierte Bohnen und Zuckerschoten hinzufügen und kurz anbraten. Tofu und Pak-Choi-Blätter hinzufügen.
Würzen Sie alles mit Kikkoman-Gewürzmischung für Sushi-Reis, Kikkoman-Sojasauce und Sesamöl.
Das Tofu-Pfannengericht mit Karotten- und Lauchstreifen, Pak-Choi-Blättern, Frühlingszwiebeln, gebratener Chilischote, Petersilie und Koriander garnieren und nach Belieben mit gekochtem Basmatireis servieren. Verpackungsart
Sonstige Informationen
Gewürze für Sushi-Reis
Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Verteiler:
Kikkoman Trading Europe GmbH,
Theodorstraße 180
40472 Düsseldorf
Deutschland.
Weitere Informationen:
Kikkoman ist eine eingetragene Marke.
Marke
Rücksendeadresse
Theodorstraße 180
40472 Düsseldorf
Deutschland.
www.kikkoman.eu
Typische Werte
pro 100 ml
Energie
711 kJ/167 kcal
Fett
0 g
wovon gesättigt
0 g
Kohlenhydrat
38 g
davon Zucker
38 g
Protein
0 g
Salz
7,6 g
Zutaten
Ernährungsinformationen
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