Perfekt für die Zubereitung traditioneller Rotis, Chapatis und Parathas, Laila Medium Atta Mehl ist ein gemischtes weißes Weizenmehl aus dem Vereinigten Königreich. Es ist für Vegetarier und Veganer geeignet und bietet eine vielseitige Option für die Hausmannskost.
Atta ist ein gemischtes weißes Weizenmehl, das zur Herstellung von Roti oder Chapati verwendet wird.
Natürlich geliebt, Perfekt für die Zubereitung von Rotis, Chapatis und Parathas, Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Aktualisierte Verpackung, die gleichen vertrauten Produkte, die Sie lieben.
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich.
| Typische Werte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1425kJ/337kcal |
| Fett | 1,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 64g |
| davon Zucker | 0.9g |
| Protein | 12,0g |
| Salz | <0,01g |
So bereiten Sie traditionelle Roti zu: 1 Mischen Sie 500 g mittleres Atta und eine Prise Salz (optional) in einer Schüssel. Fügen Sie 3 EL Pflanzenöl hinzu und rühren Sie um. 2 Fügen Sie langsam 470 ml warmes Wasser zum Mehl hinzu und mischen Sie kontinuierlich, bis ein halbfester Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. 3 Zu kleinen Kugeln (Ei-Größe) formen, flach drücken und auf einer bemehlten Oberfläche mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 4-5 mm und einen Durchmesser von 15 mm ausrollen. 4 Auf einer vorgeheizten Pfanne, Tava oder Grill von beiden Seiten goldbraun backen. Mit einem Stück Butter servieren.
Verpackungsart: Beutel.
Lagerung: Atta-Mehl immer kühl und trocken lagern. Stellen Sie sicher, dass die Aufbewahrungsbehälter sauber und trocken sind. Mischen Sie kein neues und altes Mehl. Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Packung.
Zutaten: Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin.
Allergeninformationen: Kann Senf enthalten, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Diätinformationen: Geeignet für Veganer; Geeignet für Vegetarier.
