LEON Aioli Knoblauch hat einen reichen, vollen Geschmack und ist seit 2004 das Herzstück der Menüs der LEON-Restaurants. Er wird aus Fava-Bohnen anstelle von Eiern hergestellt und enthält nur natürliche Zutaten, was einen köstlichen Knoblauch-Mayonnaise-Geschmack liefert, der für eine vegane Ernährung geeignet ist.