

Verfeinern Sie Ihre Backwaren mit M&S Fairtrade Golden Caster Sugar, einem köstlich honigsüßen Puderzucker, der sich perfekt für Kuchen, Mürbeteiggebäck und vieles mehr eignet. Dieser unraffinierte Zucker verleiht Ihren Backwaren ein reichhaltiges Aroma und ist daher bei Hobbybäckern sehr beliebt. Er stammt aus Mauritius, ist Fairtrade-zertifiziert und somit eine ebenso leckere wie ethisch einwandfreie Wahl.
M&S Fairtrade Goldener Feinzucker. Unraffinierter goldener Feinzucker. Ideal zum Backen, z. B. für Kuchen und Mürbeteiggebäck.
Produktinformationen
Unraffinierter, goldener Feinzucker. Ideal zum Backen, zum Verfeinern von Kuchen und Mürbeteiggebäck. Ursprungsland
Zubereitung und Anwendung
Füge es Rezepten für besonders aromatische Brote und Backwaren hinzu.
Bei bestimmten Wetterbedingungen kann dieser Zucker aushärten. Um ihn wieder weich zu machen, geben Sie ihn in eine Schüssel, decken Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie ihn über Nacht stehen. Rezepte
Ergibt 24 Stück
50 g goldener Feinzucker
150 g Butter (weich)
175 g Weizenmehl
25 g Reismehl
Weitere Zutaten:
175 g Butter
175 g goldener Feinzucker
4 EL goldener Sirup
397 ml Kondensmilch
300 g Zartbitterschokoladenstücke
1. Heizen Sie den Backofen auf 160 °C/Umluft 140 °C/Gas Stufe 3 vor. Legen Sie eine 20 cm x 23 cm große Backform mit Backpapier aus, wobei das Papier an den Rändern leicht überstehen sollte.
2. Shortbread: Zucker, Butter und Mehl in einer Küchenmaschine zu einem weichen Teig verarbeiten. In die Form drücken und 20 Minuten kalt stellen. 35 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
3. Karamell: Butter, Zucker und goldenen Sirup in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Kondensmilch hinzufügen und umrühren.
4. Die Mischung unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt. Abkühlen lassen.
5. Die Schokoladenstücke in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle schmelzen.
6. Verteilen Sie das Karamell auf dem Mürbeteigboden. Geben Sie eine gleichmäßige Schicht Schokolade darüber.
7. Fest werden lassen und dann in Quadrate schneiden. Verpackungsart
Sonstige Informationen
Goldener Puderzucker
Lagerung:
Mindestens haltbar bis: siehe Rückseite der Verpackung. Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Weitere Informationen:
Marks and Spencer plc
Marke
Fairtrade – Fairtrade-Zucker kann während der Verarbeitung mit nicht zertifiziertem Zucker im Massenverhältnis gemischt werden (insgesamt 100 %). Weitere Informationen finden Sie unter info.fairtrade.net/sourcing.
Fairtrade garantiert fairere Löhne, sozialen Wandel und Umweltschutz für Bauern und Arbeiter und ermöglicht ihnen so, in ihre Zukunft und ihre Gemeinschaften zu investieren. Hersteller
Postfach 3339,
Chester,
CH99 9QS,
Vereinigtes Königreich.
M&S (Ireland) Ltd,
Postfach 13022,
Ravensdale,
Dublin 2,
Irland. Verpackungsland
Rücksendeadresse
Postfach 3339,
Chester,
CH99 9QS,
Vereinigtes Königreich.
M&S (Ireland) Ltd,
Postfach 13022,
Ravensdale,
Dublin 2,
Irland.
marksandspencer.com
Typische Werte
pro 100 g:
Energie
1700 kJ/399 kcal
Fett
<0,1 g
wovon gesättigt
<0,1 g
Kohlenhydrat
99,8 g
davon Zucker
99,8 g
Faser
<0,5 g
Protein
<0,1 g
Salz
0,17 g
Zutaten
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