Verwenden Sie dieses helle Roggenmehl, um komplexe und geschmackvolle handwerkliche Brote und Backwaren herzustellen. Es ist ein ballaststoffreiches Spezialmehl der vertrauenswürdigen britischen Marke M&S, perfekt für das Backen zu Hause.
M&S Helles Roggenmehl ist ein helles Roggenmehl für komplexe und geschmackvolle Brote und Backwaren.
Merkmale: Gut essen, Spezialmehl, Ideal für Brote im handwerklichen Stil, Säuerlicher Geschmack, Für komplexe & geschmackvolle Brote & Backwaren, Alte Weizensorte, Reich an Ballaststoffen, Für Veganer geeignet.
Herkunftsland: Vereinigtes Königreich.
| Typische Werte pro 100 g/ml | Referenzzufuhr (Erwachsene) |
|---|---|
| Energie kJ 1381 | 8400kJ |
| Energie kcal 326 | 2000kcal |
| Fett 1,3g | 70g |
| davon gesättigte Fettsäuren 0,1g | 20g |
| Kohlenhydrate 67,5g | |
| davon Zucker 2,0g | 90g |
| Ballaststoffe 8,5 g | |
| Protein 6,9 g | |
| Salz 0,03 g | 6g |
Zutaten: Weizenmehl enthält Gluten (mit Weizenmehl, Kalziumkarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin).
Allergeninformationen: Enthält glutenhaltiges Getreide, Enthält Roggen.
Lagerung: Mindestens haltbar bis Ende (MHD), siehe Oberseite der Verpackung. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Sicherheitshinweis: Mehl ist ein Rohstoff und muss vor dem Verzehr gründlich gekocht oder gebacken werden.
