Beschreibung
xGeschmack ist eine Grenze. Natoora Pecorino Sardo – Die Familie Cossu stellt seit vier Generationen traditionellen, handwerklich hergestellten Käse her. Pecorino Sardo ist einer der ältesten Käse Sardis und wird aus der Milch einer einzigen lokalen Schafherde hergestellt. Traditionell wird er in Hütten geräuchert, seine Rinde mit Olivenöl bestrichen und anschließend mindestens drei Monate in Höhlen gereift. Reich an Geschmack mit einer leichten Würze, einem Hauch von Rauch und einer fruchtigen Note. Er hat eine kompakte und krümelige Textur. Weitere Verwendungsmöglichkeiten: Fein gerieben und unter Pastagerichte heben, wobei das Nudelwasser eine leckere Sauce ergibt. In Salate hobeln. Natooras radikaler Ansatz für saisonale Beschaffung prägt die Zukunft der Ernährung. Wir revolutionieren das Lebensmittelsystem. Wir arbeiten direkt mit Erzeugern zusammen, die Wert auf Geschmack, Biodiversität und Tradition legen und nicht auf Ertrag. Wir unterstützen sie dabei, eine bessere Zukunft für Lebensmittel zu gestalten, basierend auf kleinbäuerlicher, nachhaltiger Landwirtschaft, die unserem Planeten etwas zurückgibt.
Produktinformationen
Geschmack ist eine Grenze
Natoora Pecorino Sardo
Die Familie Cossu stellt seit vier Generationen traditionelle, handwerklich hergestellte Käsesorten her.
- Pecorino Sardo ist einer der ältesten Käse Sardis und wird aus Milch einer einzigen Herde lokaler Schafe hergestellt.
- Gemäß der Tradition wird es in Hütten geräuchert, seine Kruste mit Olivenöl bestrichen und anschließend mindestens drei Monate in Höhlen gereift.
- Geschmacksreich mit einer leichten Würze, einem Hauch von Rauch und einer fruchtigen Note. Es hat eine kompakte und krümelige Konsistenz.
Führe es weiter
- Fein raspeln und unter die Pastagerichte heben, dabei das Nudelwasser verwenden, um eine Sauce zu erzeugen.
- In Salate hobeln.
Natooras radikaler Ansatz zur saisonalen Beschaffung prägt die Zukunft der Lebensmittelindustrie.
- Wir revolutionieren das Lebensmittelsystem.
- Wir arbeiten direkt mit Erzeugern zusammen, die Wert auf Geschmack, Biodiversität und Tradition legen und nicht auf Ertrag.
- Wir geben ihnen die Unterstützung, die sie brauchen, um eine bessere Zukunft für Lebensmittel aufzubauen, die auf kleinbäuerlicher, nachhaltiger Landwirtschaft basiert, die unserem Planeten etwas zurückgibt.
Natoora Pecorino Sardo
Die Familie Cossu stellt seit vier Generationen traditionelle, handwerklich hergestellte Käsesorten her.
- Pecorino Sardo ist einer der ältesten Käse Sardis und wird aus Milch einer einzigen Herde lokaler Schafe hergestellt.
- Gemäß der Tradition wird es in Hütten geräuchert, seine Kruste mit Olivenöl bestrichen und anschließend mindestens drei Monate in Höhlen gereift.
- Geschmacksreich mit einer leichten Würze, einem Hauch von Rauch und einer fruchtigen Note. Es hat eine kompakte und krümelige Konsistenz.
Führe es weiter
- Fein raspeln und unter die Pastagerichte heben, dabei das Nudelwasser verwenden, um eine Sauce zu erzeugen.
- In Salate hobeln.
Natooras radikaler Ansatz zur saisonalen Beschaffung prägt die Zukunft der Lebensmittelindustrie.
- Wir revolutionieren das Lebensmittelsystem.
- Wir arbeiten direkt mit Erzeugern zusammen, die Wert auf Geschmack, Biodiversität und Tradition legen und nicht auf Ertrag.
- Wir geben ihnen die Unterstützung, die sie brauchen, um eine bessere Zukunft für Lebensmittel aufzubauen, die auf kleinbäuerlicher, nachhaltiger Landwirtschaft basiert, die unserem Planeten etwas zurückgibt.
Ursprungsland
Italien
LIFE 5d
Die Produktlebensdauer ist für 5 Tage garantiert, der Liefertag ausgenommen.
Lagerung
| Halten Gekühlt unter +5 °C lagern. |
Zubereitung und Anwendung
Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Verpackungsart
Wachspapier, Plastikfolie
Sonstige Informationen
Schale nicht essbar.
Marke
Natoora
Hersteller
Natoora Ltd.,
St. James's Road,
London,
SE16 4RA.
St. James's Road,
London,
SE16 4RA.
Verpackungsland
Vereinigtes Königreich
Rücksendeadresse
Natoora Ltd.,
St. James's Road,
London,
SE16 4RA.
St. James's Road,
London,
SE16 4RA.
| Pro 100 g / Pro 100 ml: | |
| Energie kJ | 1754.0 |
| Energie kcal | 423,0 |
| Fett g | 34,9 |
| (von denen gesättigte Fettsäuren) g | 20.8 |
| Kohlenhydrate G | 0,0 |
| (von denen Zucker) g | 0,0 |
| Faser g | |
| Protein g | 27.2 |
| Salz g | 1.2 |
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch , Salz, tierisches Lab, natürliche Fermente
Allergeninformationen
Enthält Laktose , enthält Milch
Versanddetails
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