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Genießen Sie den vollen, intensiven Geschmack der Natoora Bio-Korinthen aus Griechenland – ein wahrhaft außergewöhnlicher Genuss. Diese biologisch angebauten Korinthen werden nach traditionellen Methoden geerntet, was ihnen einen hervorragenden Geschmack und höchste Qualität verleiht. Perfekt, um Ihren kulinarischen Kreationen eine süße und raffinierte Note zu verleihen.
- Aus biologischem Anbau: Angebaut mit nachhaltigen, traditionellen Methoden in Südgriechenland.
- Intensiver Geschmack: Tiefblaue bis schwarze Johannisbeeren voller natürlicher Zucker und Nährstoffe.
- Von Hand geerntet: Mit größter Sorgfalt angebaut und verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten.
- Vielseitige Zutat: Für einen exquisiten Geschmackskick in Salaten, Joghurts oder Backwaren verwenden.
- Traditionelles Trocknungsverfahren: Getrocknet unter handgefertigten Sonnenschirmen, wodurch die natürliche Süße erhalten bleibt.
Beschreibung
xGeschmack ist eine neue Dimension. Atoora Bio-Korinthen aus Griechenland – Bio-Korinthen direkt vom Kleinproduzenten in Südgriechenland. Ihre tiefblaue, fast schwarze Farbe und der intensive Geschmack stammen aus dem traditionellen, naturnahen Anbau und der schonenden Verarbeitung. Die Trauben werden von Hand in rein biologisch bewirtschafteten Weinbergen geerntet. Die Erntemethoden orientieren sich an der außergewöhnlichen Qualität der Trauben, nicht am Ertrag. Alle Trauben werden in den letzten zwei Augustwochen geerntet, wenn sie die maximale Konzentration an natürlichem Zucker und Nährstoffen aufgenommen haben. Anschließend werden die Trauben einzeln unter handgefertigten Sonnenschirmen – „Skies“ oder „Iskiades“ – aufgehängt, die sie vor intensiver Sonneneinstrahlung schützen. Nach 30 bis 60 Tagen, in denen der Trocknungsprozess täglich kontrolliert wird, werden die fast getrockneten Trauben von den Sonnenschirmen genommen und von Hand auf eine Dreschfläche gelegt, wo sie zwei Tage in der Sonne verbleiben. Um den Trocknungsprozess abzuschließen. – Zum Schluss werden die Trauben, sobald die Rosinen vollständig getrocknet sind, von Hand gerieben, um den Stiel von den Beeren zu trennen. Weiterführende Ideen: – In Rotweinessig eingelegt und unter Salat gemischt. – In Honigsirup pochiert und mit Joghurt verfeinert. Natooras radikaler Ansatz für saisonale Beschaffung prägt die Zukunft der Ernährung – wir revolutionieren das Lebensmittelsystem. – Wir arbeiten direkt mit Erzeugern zusammen, die Wert auf Geschmack, Biodiversität und Tradition legen und nicht auf Ertrag. – Wir unterstützen sie dabei, eine bessere Zukunft für Lebensmittel zu gestalten, basierend auf kleinbäuerlicher, nachhaltiger Landwirtschaft, die unserem Planeten etwas zurückgibt.
GESCHMACK IST EINE GRENZE Natoora Bio-Johannisbeeren aus Korinth aus Griechenland - Bio-Johannisbeeren, die direkt von einem Kleinproduzenten in Südgriechenland bezogen werden. - Ihre tiefblaue, fast schwarze Farbe und die intensive Geschmackskonzentration resultieren aus dem traditionellen, natürlichen Anbau- und Produktionsprozess. Die Trauben werden von Hand in Weinbergen geerntet, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden. Die Erntemethoden orientieren sich an der außergewöhnlichen Qualität der Trauben und nicht am Ertrag. Die Trauben werden alle in den letzten zwei Augustwochen geerntet, wenn die Früchte die maximale Konzentration an natürlichen Zuckern und Nährstoffen aufgenommen haben. Die geernteten Trauben werden dann in einzelnen Traubenbüscheln unter handgefertigten Sonnenschirmen – sogenannten Skies oder Iskiades – aufgehängt, die die Trauben vor intensiver Sonneneinstrahlung schützen. Nach 30 bis 60 Tagen, in denen der Trocknungsprozess täglich kontrolliert wird, werden die fast getrockneten Trauben von den Sonnenschutzdächern genommen und von Hand auf eine Dreschfläche gelegt, wo sie zwei Tage lang in der Sonne liegen bleiben, um den Trocknungsprozess abzuschließen. Zum Schluss werden die Trauben, wenn die Rosinen vollständig getrocknet sind, von Hand gerieben, um den Stiel von den Beeren zu trennen. Führe es weiter - In Rotweinessig eingelegt und unter den Salat gemischt. - In Honigsirup pochiert, unter Joghurt gerührt. Natooras radikaler Ansatz zur saisonalen Beschaffung prägt die Zukunft der Lebensmittelindustrie. - Wir revolutionieren das Lebensmittelsystem. - Wir arbeiten direkt mit Erzeugern zusammen, die Wert auf Geschmack, Biodiversität und Tradition legen und nicht auf Ertrag. - Wir geben ihnen die Unterstützung, die sie brauchen, um eine bessere Zukunft für Lebensmittel aufzubauen, die auf kleinbäuerlicher, nachhaltiger Landwirtschaft basiert, die unserem Planeten etwas zurückgibt. Bio, geeignet für Vegetarier Produktinformationen
Ursprungsland
Griechenland
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
fern von Insekten und Gerüchen
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Zubereitung und Anwendung
Vor Gebrauch waschen.
Verpackungsart
Papierbox
Informationen zum Recycling
Recycelbar
Marke
Natoora
Hersteller
George Mazos
Periandrou-Straße 14
Nemea, Korinth
Griechenland
Verpackungsland
Griechenland
Rücksendeadresse
George Mazos
Periandrou-Straße 14
Nemea, Korinth
Griechenland
Zutaten
Bio-Korinthen 99,7 %, Bio-Sonnenblumenöl 0,3 %
Versanddetails
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