£26.10
Entdecken Sie den lebendigen Geschmack Südafrikas mit diesem Sauvignon Blanc von Neil Ellis – ein spritziger und komplexer Wein, der seine Herkunft aus Groenekloof perfekt widerspiegelt. Dieser Premiumwein ist ideal für alle, die ein anspruchsvolles und hochwertiges Geschmackserlebnis suchen.
- Lebendige und komplexe Aromen: Erleben Sie strahlende tropische Aromen, subtile Zitrusnoten und einen langen, geschmackvollen Abgang.
- Eleganter Gaumen: Fein nuancierte, süße tropische Früchte, die von einer lebendigen Säure und einer raffinierten Mineralität ausbalanciert werden.
- Premiumqualität: Hergestellt mit dem Anspruch auf höchste Qualität, nichts Geringeres, von den renommierten Neil Ellis Wines.
- Groenekloof Origin: Ein einzigartiger Sauvignon Blanc, der das Terroir der Westküste des Kaps in der Nähe von Darling, Südafrika, widerspiegelt.
- Schraubverschluss: Gewährleistet Frische und Komfort.
Beschreibung
xGroenekloof liegt an der Westküste des Kaps nahe Darling. Stark geprägt von Bodenbeschaffenheit, Topografie und Klima, präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc lebendig, komplex und ausdrucksstark. Ein Wein, der höchste Qualität verkörpert.
Produktinformationen
Groenekloof liegt an der Westküste des Kaps nahe Darling. Stark geprägt von Bodenbeschaffenheit, Topografie und Klima, präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc lebendig, komplex und ausdrucksstark. Ein Wein, der höchste Qualität verkörpert.
Groenekloof-Wein, Südafrika, ein Wein vom Kap der guten Hoffnung, zertifiziert nach Integrität und Nachhaltigkeit
Ursprungsland
Südafrika
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Schraubverschluss
Sonstige Informationen
Herkunft:
Wein aus Südafrika
Weitere Informationen:
Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann für Ihr ungeborenes Kind schädlich sein.
Marke
Neil Ellis
Wein- und Spirituosenvorstand
www.swsa.co.za
Hersteller
Produziert von:
Neil Ellis Wines,
Helshoogte Road,
Stellenbosch.
Rücksendeadresse
Neil Ellis Wines,
Helshoogte Road,
Stellenbosch.
www.neilellis.com
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt (%)
13,5
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Blassgelb mit attraktiven grünlichen Reflexen. Strahlende tropische Aromen mit subtilen Zitrusnoten. Am Gaumen elegant mit fein nuancierten, süßen Tropenfrüchten, lebendiger Säure, raffinierter Mineralität und einem langen, geschmackvollen Abgang.
Geschichte
1984 bezog Neil Ellis Trauben von fremden Weinbergen und kelterte seinen Wein in gemieteten Kellerräumen. Die Trauben stammten aus dem Distrikt Stellenbosch, was einiges an Recherche im damals geltenden restriktiven Quotensystem erforderte. Seine Vision, das Streben nach Qualität, reichte über den Keller hinaus in die Weinberge, wo die Rebsorten ihr volles Potenzial entfalten und einen besonderen Weinstil hervorbringen konnten, der ihre Umgebung widerspiegelte.
Regionale Informationen
Groenekloof liegt in der Nähe von Darling auf einer Hügelkette entlang der Westküste des Kaps. Stark geprägt von Bodenbeschaffenheit, Topografie und Klima, präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc lebendig, komplex und spiegelt seine Herkunft wider.
Aktueller Jahrgang
2018
Weinbereitungsdetails
Die Lese begann am 6. Februar und dauerte bis zum 19. Februar. Die Trauben wurden zwischen 22 und 23°B geerntet und wiesen einen Gesamtsäuregehalt von 8,0 g/l sowie einen pH-Wert von 3,2–3,3 auf. Nach dem Abziehen wurde der Most durch Flotation geklärt und mit Hefe beimpft, um bei niedrigen Temperaturen zu gären. Der Wein reifte drei Monate auf der Hefe, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.
Produzent
Neil Ellis
Agent
Gonzalez Byass UK
Winzer
Neil Ellis
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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