Beschreibung
xGroenekloof liegt an der Westküste nahe Darling. Die Früchte mit ihren harmonisch aufeinander abgestimmten Aromen tragen zum unverwechselbaren Sortencharakter bei, der sich durch Ausgewogenheit und Komplexität auszeichnet. Hier steht Qualität an erster Stelle.
ProduktinformationenGroenekloof liegt an der Westküste nahe Darling. Die Früchte mit ihren harmonisch aufeinander abgestimmten Aromen tragen zum unverwechselbaren Sortencharakter bei, der sich durch Ausgewogenheit und Komplexität auszeichnet. Hier steht Qualität an erster Stelle.
Groenekloof-Wein, Südafrika, ein Wein vom Kap der guten Hoffnung, zertifiziert nach Integrität und Nachhaltigkeit
Ursprungsland
Südafrika
Für Vegetarier geeignet
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Schraubverschluss
Sonstige Informationen
Herkunft:
Wein aus Südafrika
Importeur:
Gonzales Byass UK Ltd.,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Weitere Informationen:
Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann für Ihr ungeborenes Kind schädlich sein.
Wein aus Südafrika
Importeur:
Gonzales Byass UK Ltd.,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Weitere Informationen:
Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann für Ihr ungeborenes Kind schädlich sein.
Marke
Neil Ellis
Wein- und Spirituosenvorstand
www.swsa.co.za
www.swsa.co.za
Hersteller
Produziert von:
Neil Ellis Wines,
Helshoogte Road,
Stellenbosch.
Neil Ellis Wines,
Helshoogte Road,
Stellenbosch.
Rücksendeadresse
Gonzales Byass UK Ltd.,
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
info@gonzalezbyassuk.com
www.neilellis.com
AL4 9HJ,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
info@gonzalezbyassuk.com
www.neilellis.com
Allergeninformationen
Enthält Eier, enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite, Eialbumin
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet
Alkoholgehalt (%)
14
Rebsorte
Shiraz/Syrah, Cinsault
Verkostungsnotizen
Dieser Shiraz ist mittelkräftig und von lebendiger Farbe. Er zeugt von Ausgewogenheit und Eleganz. In der Nase entfalten sich helle, dunkle Fruchtaromen, untermalt von würzigen, duftenden Nuancen der Cinsaut-Traube. Am Gaumen präsentiert er sich frisch mit feinen, griffigen Tanninen.
Geschichte
1984 bezog Neil Ellis Trauben von fremden Weinbergen und kelterte seinen Wein in gemieteten Kellerräumen. Die Trauben stammten aus dem Distrikt Stellenbosch, was einiges an Recherche im damals geltenden restriktiven Quotensystem erforderte. Seine Vision, das Streben nach Qualität, reichte über den Keller hinaus in die Weinberge, wo die Rebsorten ihr volles Potenzial entfalten und einen besonderen, ihre Umgebung widerspiegelnden Weinstil am besten zum Ausdruck bringen konnten.
Regionale Informationen
Groenekloof liegt in der Nähe von Darling an der Westküste und besteht aus einer Hügelkette, die parallel zum Meer verläuft. Diese Region eignet sich besonders gut für die Herstellung hervorragender Sauvignon Blancs.
Aktueller Jahrgang
2021
Weinbereitungsdetails
Die Trauben wurden von Hand gelesen, gequetscht und in offenen Gärbehältern auf der Maische vergoren. Durch regelmäßiges Unterstoßen und sanftes Umpumpen konnten Farbe, Aroma und Tannine extrahiert werden. Der biologische Säureabbau erfolgte in französischen Eichenfässern. Der Wein reifte 16 Monate lang in 5 % neuen und älteren französischen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Besondere Sorgfalt wurde auf den Erhalt der Fruchtqualität verwendet. 12 % Cinsault wurden mit Shiraz verschnitten.
Produzent
Neil Ellis
Agent
Gonzalez Byass UK
Winzer
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst. Neil Ellis
| Kenne deine Grenzen |
| Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken. |
Versanddetails
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