£44.20
Genießen Sie den exquisiten Geschmack des Noe 30 Year Old Pedro Ximenez Viejo, einem wahrhaft außergewöhnlichen Dessertwein. Dieser preisgekrönte Sherry, der drei Jahrzehnte lang reifte, bietet eine unvergleichlich samtige Textur und ein intensives Honigaroma, das lange am Gaumen nachklingt. Perfekt für alle, die ein raffiniertes und unvergessliches Dessert-Erlebnis suchen.- Goldmedaille & 95 Punkte bei der International Wine Challenge 2023 : Ein Beweis für seine außergewöhnliche Qualität.
- 30 Jahre gereift : Perfektioniert für einen unvergleichlichen Geschmacksgenuss.
- Samtig-weiche Textur : Ein elegant-raffiniertes Mundgefühl.
- Intensiver Honiggeschmack : Ein reichhaltiges und dekadentes Dessert für sich.
- Passt perfekt zu Schokolade und Desserts : Ideal zum Kombinieren mit Ihren liebsten Süßspeisen.
Beschreibung
xGoldmedaille & 95 Punkte bei der International Wine Challenge 2023. Dieser intensive, honigsüße Wein ist ein Dessert für sich, elegant und samtig – ein Wein, der lange am Gaumen nachklingt. Zum Genießen und Verweilen. Passt hervorragend zu Schokolade, Eiscreme und feinem Gebäck.
Produktinformationen
Goldmedaille & 95 Punkte bei der International Wine Challenge 2023
Dieser intensive, honigsüße Wein ist ein Dessert für sich, elegant und samtig – ein Wein, der lange am Gaumen nachklingt. Ein Genuss zum Auskosten und Genießen. Passt hervorragend zu Schokolade, Eiscreme und feinem Gebäck. Spanischer Wein, sehr alter, seltener Sherry, 30 Jahre gereift, für Veganer geeignet, EU-Vegetarierunion
Ursprungsland
Spanien
Zubereitung und Anwendung
Zum Genießen und Auskosten. Passt hervorragend zu Schokolade, Eiscreme und feinem Gebäck.
Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
Anweisungen
Köstlich zu einfacher Schokolade, Vanilleeis und Desserts. Leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
Serviervorschläge
Zum Genießen und Auskosten. Passt hervorragend zu Schokolade, Eiscreme und feinem Gebäck.
Verpackungsart
Zylinder
Sonstige Informationen
Herkunft:
Produkt aus Spanien
Weitere Informationen:
V-Label.EU – Europäische Vegetarierunion
Marke
Gonzalez Byass
Seit ihrer Gründung im Jahr 1835 widmet sich diese Familienfirma der Kunst der Herstellung von feinem Sherry und Brandy, für die sie weltweite Anerkennung erlangt hat.
Goldmedaille 2000 Weingüter für den Klimaschutz
Hersteller
Bodega Gonzlez Byass Jerez SLU,
Manuel Ma Gonzalez,
12 - Jerez de la Frontera,
Spanien.
Rücksendeadresse
Bodega Gonzlez Byass Jerez SLU,
Manuel Ma Gonzalez,
12 - Jerez de la Frontera,
Spanien.
www.gonzalesbyass.com
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet; Für Veganer geeignet
Alkoholgehalt (%)
15,5
Einheiten
5,81
Rebsorte
Pedro Ximénez
Verkostungsnotizen
Dieser intensive, honigsüße Wein ist ein Dessert für sich, elegant und samtig – ein Wein, der ewig am Gaumen verweilt.
Geschichte
Gonzalez Byass wurde 1835 von Manuel Maria Gonzalez in Jerez gegründet. Die ersten Fässer Tio Pepe wurden 1844 nach London exportiert, und 1855 wurde der britische Vertriebspartner Robert Blake Byass als Partner aufgenommen, um die Verbindungen nach Großbritannien zu stärken. Seitdem widmet sich Gonzalez Byass der Herstellung hochwertiger Sherryweine und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz, mittlerweile in fünfter Generation.
Regionale Informationen
Gonzalez Byass liegt in Jerez, Andalusien, im Herzen der DO Jerez. Das Weingut bewirtschaftet über 800 Hektar Weinberge, die sich alle in Jerez Superior befinden. Dieses Gebiet profitiert von einem warmen und feuchten Klima, das die Reifung der Trauben begünstigt. Die Böden sind reich an Kreide, bekannt als „Albariza-Boden“, was dazu beiträgt, die Feuchtigkeit während der langen, trockenen Sommer zu speichern. Mit einer Aufteilung der Weinberge von 95 % Palomino und 5 % Pedro Ximénez ist Gonzalez Byass das einzige Weingut in Jerez, das PX anbaut.
Aktueller Jahrgang
NV
Weinbereitungsdetails
Die Pedro-Ximénez-Trauben werden geerntet und anschließend in den Weinbergen auf Strohmatten zum Trocknen in der Sonne ausgelegt. Die so entstandenen, fast rosinenartigen, schrumpeligen Trauben werden gepresst, wodurch ein sehr süßer, konzentrierter Most entsteht. Dieser Most kann aufgrund des extrem hohen Zuckergehalts nur teilweise gären, wird dann auf 15,5 % Alkoholgehalt aufgespritet und gelangt in die Solera von Noé, wo er 30 Jahre lang reift.
Produzent
Gonzalez Byass
Agent
Gonzalez Byass
Winzer
Antonio Flores
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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