Olivenzweig Griechisches Extra Vergine Olivenöl ist kaltgepresst aus Koroneiki-Oliven handverlesen in Kreta, Griechenland. Es liefert einen intensiv fruchtigen Geschmack mit pfeffrigem Abgang, ideal zum Beträufeln von Salaten oder zum Dippen von frischem Brot.
Vegetarisch
ProduktinformationenEin sortenreines, 100% natürliches extra natives Olivenöl, das ausschließlich aus Koroneiki-Oliven kaltgepresst wird, um ein intensiv schmeckendes, fruchtiges Olivenöl mit einem hyperfrischen grasigen Aroma zu erzeugen. Der Geschmack durchläuft drei verschiedene Stadien, beginnend mit einem frischen grasigen Geschmack – ähnlich frisch geschnittenen Kräutern, weiter zu fruchtigen bananenähnlichen Untertönen und endend mit einem leichten, pikanten Pfefferabgang.
Herkunft: Provinz Lasithi, Kreta, Griechenland
Gemeinsam mit den benachbarten Landwirten in unserer Region arbeiten wir als Kooperative zusammen, um unsere Oliven sorgfältig von Hand zu pflücken und sie in der lokalen Presse kalt zu pressen, die seit vielen Generationen die Gemeinde in unserer Region Kreta betreut. Unter Beibehaltung traditioneller Erntemethoden und unter Einhaltung jahrhundertealter Traditionen werden unsere Koroneiki-Oliven von Hand geerntet, sodass während der Ernte keine Wildtiere beeinträchtigt werden. Die Oliven werden in Säcke verpackt und noch am selben Tag in der Kooperative, die seit vielen Generationen die Seele der Gemeinde ist, kalt gepresst. Unser natives Olivenöl extra hat einen natürlich niedrigen Säuregehalt, der einen überlegenen Geschmack mit hohen Nährwerten liefert.
EigenschaftenGriechenland
Nährwertangaben| Typische Werte | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | 837,5 kcal / 3470,6 kJ |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Gesamtfett | 93,8g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,4g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,7g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 73,7g |
| Proteine | 0g |
| Natrium | 0g |
| Cholesterin | 0mg |
Flasche
Weitere InformationenVollständiger Produktname: Natives Olivenöl Extra
Lagerung: Kühl und dunkel lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusätzliche Informationen: Sorte: Koroneiki
Chemische Eigenschaften| Säure | max. 0,6% |
| K268 | max. 0,22 |
| K232 | max. 2,50 |
| K | max. 0,01 |
| Peroxidzahl | max. 20,0 |
| Wachse | 250 mg/l |
Hergestellt in einer Gemeinschaftskooperative auf der Insel Kreta. Ein sortenreines natives Olivenöl extra, hergestellt ausschließlich aus früh geernteten Koroneiki-Oliven. Gemeinsam mit den benachbarten Landwirten pflücken wir unsere Oliven sorgfältig von Hand und pressen sie innerhalb von Stunden kalt, um dieses fruchtige native Olivenöl mit einer Basis aus nussigen Aromen und einem leichten Pfefferabgang herzustellen. Unter Beibehaltung traditioneller Erntemethoden und unter Einhaltung jahrhundertealter Traditionen werden unsere Koroneiki-Oliven zur gleichen Zeit des Jahres geerntet und in der lokalen Kooperative, die seit vielen Generationen die Seele der Gemeinschaft ist, kalt gepresst.
