Diese Bio-Butter wird nach traditionellen Langkochmethoden hergestellt, um eine goldene Farbe und ein zartes, nussiges Aroma zu erzielen. Hergestellt aus hochwertiger Milch und Sahne von grasgefütterten Kühen, bietet sie eine vielseitige Alternative zu normalen Kochölen und Butter.
Geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen, kann sie zum Anbraten, Braten, Rösten von Gemüse oder als reichhaltige Zutat in Backrezepten verwendet werden. Das Produkt ist reich an Vitamin A und enthält keine Kohlenhydrate oder Proteine. Es ist normal, dass sich die Konsistenz mit der Temperatur ändert; einfach umrühren, wenn eine Ölseparation auftritt.
| Durchschnittswerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 3693kJ / 898kcal |
| Fett | 99,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 67,9g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
