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Zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches und authentisches Korma-Curry nach Kerala-Art mit dem Korma-Curry-Saucen-Set von Patak. Dieses praktische Set enthält alles, was Sie für ein aromatisches und geschmackvolles Curry benötigen – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Curry-Erlebnis.
- Authentisches Kerala-Rezept: Inspiriert von den aromatischen Currys aus Kerala, Südindien.
- Milder Schärfegrad: Geeignet für alle, die ein milderes Curry bevorzugen.
- Einfach zuzubereiten: Fügen Sie einfach Hähnchen oder Gemüse Ihrer Wahl hinzu – fertig ist eine schnelle und einfache Mahlzeit.
- Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe: Hergestellt aus hochwertigen Zutaten.
- Für Vegetarier geeignet: Perfekt für Vegetarier und Fleischesser gleichermaßen.
Beschreibung
xKorma-Curry-Set mit Gewürzen, Patak's Gewürzpaste und einer cremigen Kokosnusssauce.
Beschreibung
Korma-Curry-Set mit Gewürzen, Patak's Gewürzpaste und einer cremigen Kokosnusssauce.
Schärfegrad - Mild -1
Einfach Hähnchen oder Gemüse hinzufügen
Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe
Für Vegetarier geeignet
Dieses Korma ist von der Region Kerala in Südindien inspiriert, einer Region, die für ihre aromatischen Currys auf Kokosnussbasis berühmt ist.
Die Gewürze in diesem Gericht sind typisch für die Currygerichte in Kerala:
Fenchel
Nelken
Zimt
Grüner Kardamom
Seit 1958 teilt Patak's seine bewährten Familienrezepte, damit jeder zu Hause köstliche, authentische und einfach zuzubereitende indische Gerichte genießen kann.
Wenn Ihnen unser Korma-Curry-Set nach Kerala-Art gefallen hat, probieren Sie doch auch mal den Rest unseres Sortiments!
Butterhuhn nach Art von Old Delhi
Punjabi Style Tikka Masala
Südindischer Madras-Stil
Rezeptinspirationen: www.pataks.co.uk
Ernährung
Nährwerttabelle
| Pro 100 g | Pro Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 506 kJ/ 122 kcal |
683 kJ/ 164 kcal |
| Fett | 8,1 g | 11 g |
| wovon gesättigt | 3,5 g | 4,7 g |
| Kohlenhydrat | 9,1 g | 12 g |
| davon Zucker | 4,0 g | 5,4 g |
| Faser | 1,6 g | 2,2 g |
| Protein | 1,7 g | 2,2 g |
| Salz | 1,3 g | 1,7 g |
| Portionsgröße 135 g | ||
Zutaten
- Wasser,
- Kokoscreme (5%),
- Gemahlene Gewürze (4,5%) (Koriander, Gewürze, Kurkuma, Kreuzkümmel, Fenchel, Zimt, Kardamom, Nelken),
- Rapsöl
- Kokosraspeln (3%),
- Einfachrahm ( Milch ) (3%),
- Modifizierte Maisstärke
- Zucker,
- Getrocknete Zwiebeln
- Branntweinessig,
- Knoblauchpüree,
- Ingwerpüree
- Salz,
- Konzentriertes Tomatenmark,
- Maismehl,
- Reismehl,
- Säureregulator (Milchsäure),
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver,
- Getrocknete Korianderblätter
- Kurkuma-Extrakt
- Molkenproteinkonzentrat ( Milch )
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet
Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt.
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von künstlichen Aromen
Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
Allergiehinweise
Kann auch Erdnüsse, Nüsse und Senf enthalten.
Hersteller
AB World Foods Ltd.,
Leigh,
WN7 5RS,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Vorbereitung
Korma in 3 einfachen Schritten
1. Hähnchen oder Gemüse in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden und mit der Gewürzmischung bestreuen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen/Gemüse dazugeben und anbraten, bis es rundum angebraten ist.
2. Die Gewürzpaste und 50 ml Wasser hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
3. Die Sauce einrühren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Hähnchen/Gemüse gar ist. Mit lockerem Reis und Patak's Naan servieren.
Küchenchef-Tipps:
Um Ihr Korma nach Kerala-Art zu personalisieren, empfiehlt unser Küchenchef:
- Für ein besonders cremiges Curry 50 ml Doppelrahm hinzufügen
- Für eine vegetarische Variante bereiten Sie das Gericht mit Paneer und Paprika zu.
- Für eine Variante mit Meeresfrüchten 300 g Garnelen anstelle von Hähnchen verwenden und die Garzeit gegebenenfalls anpassen.
DIESES PRODUKT MUSS GEKOCHT WERDEN.
Verpackung
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Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
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