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Mit dem Patak's Punjabi Style Tikka Masala Curry Sauce Kit zaubern Sie in nur 20 Minuten ein Tikka Masala in Restaurantqualität ganz einfach zu Hause. Dieses praktische Set enthält alles, was Sie für ein köstliches und authentisches Curry benötigen – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.- Authentisches Punjabi-Rezept: Inspiriert von den reichen kulinarischen Traditionen der Punjab-Region.
- Einfache Zubereitung: Einfach Hähnchen oder Gemüse hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Reichhaltige und cremige Textur: Hergestellt mit Pataks charakteristischer Gewürzpaste und cremiger Tomatensauce.
- Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe: Genießen Sie ein natürlich köstliches Curry.
- Mittlerer Schärfegrad (2/3): Geeignet für alle, die eine milde bis mittlere Schärfe bevorzugen.
Beschreibung
xTikka Masala Curry-Set mit Gewürzen, Patak's Gewürzpaste und cremiger Tomatensauce.
Beschreibung
Tikka Masala Curry-Set mit Gewürzen, Patak's Gewürzpaste und cremiger Tomatensauce.
Reichhaltig und cremig
Schärfegrad – Mittel – 2/3
20 Minuten
Einfach Hähnchen oder Gemüse hinzufügen
Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe
Für Vegetarier geeignet
Dieses Tikka Masala ist von der Punjab-Region in Indien inspiriert, die für ihre reichhaltigen, cremigen Currys bekannt ist. Die Gewürze in diesem Gericht sind typisch für die Currys aus Punjab: Kreuzkümmel, getrocknete rote Chilischoten, Bockshornkleeblätter und grüner Kardamom.
Seit 1958 teilt Patak's seine bewährten Familienrezepte, damit jeder zu Hause köstliche, authentische und einfach zuzubereitende indische Gerichte genießen kann.
Wenn Ihnen unser Punjabi-Tikka-Masala-Curry-Set geschmeckt hat, probieren Sie doch auch mal unsere anderen Gerichte! Keralan-Korma
Butterhuhn nach Art von Old Delhi
Südindischer Madras-Stil
Rezeptinspirationen: www.pataks.co.uk
Ernährung
Nährwerttabelle
| Pro 100 g | Pro Portion | |
|---|---|---|
| Energie | 468 kJ/ 112 kcal |
631 kJ/ 152 kcal |
| Fett | 7,0 g | 9,4 g |
| wovon gesättigt | 1,1 g | 1,5 g |
| Kohlenhydrat | 8,7 g | 12 g |
| davon Zucker | 4,8 g | 6,5 g |
| Faser | 2,6 g | 3,5 g |
| Protein | 2,1 g | 2,8 g |
| Salz | 1,4 g | 1,9 g |
| Portionsgröße 135 g | ||
Zutaten
- Wasser,
- Tomatenmarkkonzentrat (7%),
- Gemahlene Gewürze (6%) (Gewürze (2%), Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Kardamom),
- Rapsöl
- Einfachrahm ( Milch ) (4,5%),
- Getrocknete Zwiebeln
- Konzentrierte, zerkleinerte Tomaten (2%),
- Zucker,
- Branntweinessig,
- Modifizierte Maisstärke
- Ingwerpüree
- Knoblauchpüree,
- Salz,
- Maismehl,
- Tamarinde
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver,
- Säureregulator (Milchsäure),
- Paprikaextrakt
- Molkenproteinkonzentrat ( Milch ),
- Getrocknete Korianderblätter
- Kreuzkümmelsamen,
- Getrocknetes Bockshornkleeblatt
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet
Allergene sind in der Zutatenliste fettgedruckt.
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von künstlichen Aromen
Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
Allergiehinweise
Kann auch Erdnüsse, Nüsse und Senf enthalten.
Hersteller
AB World Foods Ltd.,
Leigh,
WN7 5RS,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Vorbereitung
Einkaufsliste
- 250-300 g Hähnchenbrust oder 300 g Butternusskürbis und eine Handvoll grüne Erbsen
Einfaches Tikka-Masala-Curry für 2-3 Personen
1. Die gewürfelten Hähnchen- oder Butternusskürbisstücke mit den gemahlenen Gewürzen bestreuen. Anschließend in etwas heißem Öl anbraten, bis sie rundum angebraten sind.
2. Die Gewürzpaste und 50 ml Wasser hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
3. Die Sauce (und gegebenenfalls die Erbsen) unterrühren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis alles gar ist.
Servieren Sie dazu lockeren Reis und Pataks Knoblauch-Koriander-Naan.
Genießen Sie dazu einen Teelöffel Patak's Auberginen-Pickles.
Tikka Masala in 3 einfachen Schritten
1. Hähnchen oder Butternusskürbis in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden und mit der Gewürzmischung bestreuen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen/Gemüse dazugeben und anbraten, bis es rundum angebraten ist.
2. Die Gewürzpaste und 50 ml Wasser hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
3. Die Sauce (und gegebenenfalls die Erbsen) unterrühren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Hähnchen/Gemüse gar ist. Mit lockerem Reis und Patak's Knoblauch-Koriander-Naan servieren.
Tipps vom Küchenchef:
Um Ihr Punjabi Style Tikka Masala zu verfeinern, empfiehlt unser Küchenchef Folgendes:
- Für ein besonders cremiges Curry 50 ml Doppelrahm hinzufügen
- Für eine vegetarische Variante bereiten Sie das Gericht mit Paneer und Paprika zu.
- Für eine Variante mit Meeresfrüchten 300 g Garnelen anstelle von Hähnchen verwenden und die Garzeit gegebenenfalls anpassen.
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