£30.60
Genießen Sie den reichhaltigen, vollmundigen Geschmack des Paxton Biodynamic McLaren Vale Shiraz, einem australischen Premiumwein, der aus Trauben von vier verschiedenen Weinbergen hergestellt wird.
- Biodynamisch angebaut: Erleben Sie die überlegene Qualität, die aus nachhaltigen Anbaumethoden resultiert.
- Cuvée aus mehreren Weinbergen: Ein komplexer Shiraz, der das einzigartige Terroir von McLaren Vale widerspiegelt.
- Vollmundig und reichhaltig: Genießen Sie Schichten von Schokolade, Lakritz, Anis, Pflaume und schwarzer Johannisbeere.
- Gut eingebundenes Eichenholz: Ausgewogene Tannine und geschmeidige Textur unterstreichen den Fruchtcharakter.
- Bio und glutenfrei: Geeignet für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen.
Beschreibung
xMV steht sowohl für McLaren Vale als auch für „Multiple Vineyard“ (Mehrfachniederlassung). Dieser Shiraz stammt aus vier Weinbergen von Paxton in McLaren Vale. Er ist reichhaltig, vollmundig und zeichnet sich durch gut eingebundene Eichennoten und geschmeidige Tannine aus.
Bio, geeignet für Vegetarier Produktinformationen
MV steht sowohl für McLaren Vale als auch für „Multiple Vineyard“ (Mehrfachniederlassung). Dieser Shiraz stammt aus vier Weinbergen von Paxton in McLaren Vale. Er ist reichhaltig, vollmundig und zeichnet sich durch gut eingebundene Eichennoten und geschmeidige Tannine aus. Australischer Wein. Bio- und biodynamischer Wein. Biodynamik ist die fortschrittlichste Form des ökologischen Landbaus. Sie nutzt natürliche Präparate und Komposte, um Boden und Rebe ins Gleichgewicht zu bringen und so außergewöhnlich reine und ausdrucksstarke Früchte hervorzubringen. Gesunde Reben ergeben bessere Weine.
Ursprungsland
Australien
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Schraubverschluss
Sonstige Informationen
Herkunft:
Wein aus Australien
Importeur:
North South Wines Ltd,
UB7 7NP,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Weitere Informationen:
10,1 britische Einheiten pro Flasche
1,7 britische Einheiten pro 125 ml
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
drinkaware.co.uk
EU-Bio – AU-BIO-119, Australische Landwirtschaft
NASAA – Bio-zertifiziert
Marke
Paxton
Bei Paxton Wines pflegen wir seit 1979 unsere familieneigenen Weinberge in McLaren Vale, Südaustralien. Wir produzieren Premium-Weine mit Bio-Zertifizierung.
Hersteller
Produziert von:
Paxton Wines,
Sandstraße,
McLaren Vale,
Südaustralien 5171.
Rücksendeadresse
North South Wines Ltd,
UB7 7NP,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
www.paxtonwines.com
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Bio; glutenfrei
Alkoholgehalt (%)
14
Einheiten
10.1
Rebsorte
Shiraz/Syrah
Verkostungsnotizen
Ein vielschichtiges Bouquet von Schokolade, Lakritz und Anis mit Noten von reifen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Ein vollmundiger Wein mit einem wunderbaren primären Fruchtcharakter von roten Johannisbeeren und frischen Maulbeeren.
Geschichte
Paxton ist einzigartig. Dieses Bio- und biodynamische Weingut wurde 1979 von David Paxton, einem der bekanntesten australischen Weinbauern, gegründet. Das Weingut befindet sich in McLaren.
Vale umfasst über 200 Hektar erstklassiger Weinberge und ist damit Australiens größtes Bio- und biodynamisches Weingut.
Regionale Informationen
Shiraz-Trauben aus verschiedenen Paxton-Weinbergen werden ausgewählt und verschnitten. Die Trauben stammen von den Lagen 19th, Jones und Quandong Farm in der Seaview-Subregion von McLaren Vale, die sich durch unterschiedliche Ausrichtungen und Bodentypen auszeichnen. Thomas Block ist die kühlere der ausgewählten Lagen und befindet sich am Fuße des McLaren Valley, unweit östlich der Stadt. Der Weinbau erfolgt nach zertifizierten ökologischen und biodynamischen Richtlinien.
Aktueller Jahrgang
2020
Weinbereitungsdetails
Einzelne Parzellen jedes Weinbergs wurden ausgewählt, sobald sie das optimale Zucker- und Aromagleichgewicht erreicht hatten. Die Gärung erfolgte in offenen, statischen Gärbehältern. Dabei wurde jede Parzelle 14 Tage lang zweimal täglich umgerührt und umgepumpt, um Farbe, Aroma und Tanninstruktur zu extrahieren. Die Gärung wurde in neue und gebrauchte amerikanische und französische Eichenfässer gepresst, wo die Weine 12 Monate reiften, bevor sie verschnitten und abgefüllt wurden.
Produzent
Paxton Wines
Agent
North South Wines Ltd
Winzer
RICHARD FREEBAIRN
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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