£20.70
Entdecken Sie Pemo Pecorino, einen spritzigen italienischen Weißwein aus der einheimischen Pecorino-Traube der Abruzzen. Dieser erfrischende Wein harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten und weißem Fisch und bietet ein köstliches Geschmackserlebnis aus Italien. Er wird unter Anwendung moderner Techniken und unter Berücksichtigung traditioneller Weinbaupraktiken hergestellt.- Lebhafte Zitrus- und tropische Fruchtaromen: Genießen Sie einen frischen, spritzigen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten.
- Ausgewogene Mineralität: Eine subtile Mineralität verleiht dem Weinprofil eine schöne Komplexität.
- Handverlesene Trauben: Hergestellt aus handverlesenen Trauben in der zweiten Septemberwoche, um höchste Qualität zu gewährleisten.
- Traditionelle Weinherstellung in den Abruzzen: Eine moderne Interpretation traditioneller Methoden ergibt einen außergewöhnlichen Weißwein.
- Ideal für Meeresfrüchte und Weißfisch: Eine hervorragende Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten.
Beschreibung
xPecorino ist eine autochthone italienische Rebsorte aus den Abruzzen (nicht zu verwechseln mit dem Käse!). Genießen Sie Meeresfrüchte und Weißfisch mit PEMO Pecorino. Modern hergestellt, unter Berücksichtigung lokaler Weinbautraditionen. Ursprünglich aus der rauen, bergigen Region Abruzzen in Mittelitalien.
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Pecorino ist eine einheimische italienische Rebsorte aus den Abruzzen (nicht zu verwechseln mit dem Käse!).
Genießen Sie Meeresfrüchte und Weißfisch mit PEMO Pecorino
Modern hergestellt, unter Berücksichtigung lokaler Weinbautraditionen.
Stammt aus der rauen, gebirgigen Region Abruzzen in Mittelitalien.
Frisch, spritzig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten – Wein aus Italien
Ursprungsland
Italien
Verpackungsart
Flasche
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Pecorino – Weißwein aus Italien
Marke
PEMO
Hersteller
CFM E CSPA,
Verolanuova,
Italien.
Rücksendeadresse
CFM E CSPA,
Verolanuova,
Italien.
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Alkoholgehalt (%)
12,5
Einheiten
10.1
Rebsorte
Pecorino
Verkostungsnotizen
Sehr frisch und spritzig mit lebendiger Zitrus-Säure, Noten von tropischen Früchten und einer gewissen Mineralität, die dem Wein eine schöne Ausgewogenheit verleiht.
Geschichte
Pecorino ist eine alte, in der Region Abruzzen heimische Rebsorte – man sagt, die Benedettini-Mönche hätten sie angebaut. In den 1980er-Jahren wiederentdeckt, ist Pecorino heute die wichtigste Weißweinsorte der Region.
Regionale Informationen
Die Trauben für PEMO Pecorino wachsen im Weißweingebiet von Chieti an Hängen in etwa 300 Metern Höhe. Die Lese erfolgt in der zweiten Septemberwoche.
Aktueller Jahrgang
2020
Weinbereitungsdetails
Die Trauben werden in der zweiten Septemberwoche von Hand gelesen, entrappt und gepresst, die Gärung dauert 12–15 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 120 Tage auf der Hefe.
Produzent
Die Weinleute
Agent
North South Wines
Winzer
Stefano Chioccioli
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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