£15.73
Ein kräftiger und geschmackvoller Rotwein aus dem wunderschönen Franschhoek-Tal in Südafrika. Porcupine Ridge Shiraz bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von dunklen Früchten, Mokka und dezenter französischer Eiche und sorgt so für ein wahrhaft genussvolles Trinkerlebnis.
- Kräftig und strukturiert: Dieser Shiraz zeichnet sich durch ein vollmundiges Profil aus und bietet reichhaltige Aromen sowie einen anhaltenden Abgang.
- Charakteristik der Küstenregion: Das einzigartige Terroir des Franschhoek-Tals verleiht diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine Tiefe.
- Für Veganer geeignet: Genießen Sie diesen köstlichen Wein mit gutem Gewissen, denn er ist komplett vegan.
- Gereift in französischer Eiche: Die sorgfältige Verwendung französischer Eichenfässer während der Reifung verleiht dem Wein Komplexität und Struktur.
- Mit Integrität hergestellt: Die Weine von Porcupine Ridge werden mit dem Anspruch an Authentizität und hohe Qualität hergestellt.
Beschreibung
xCabernet Sauvignon
Beschreibung
Cabernet Sauvignon
Kräftig strukturiert mit dunklen Früchten, Mokka und feinen Nuancen französischer Eiche
Wein aus der Küstenregion Südafrikas
Für Veganer geeignet
Porcupine Ridge verdankt seinen Namen den scheuen, nachtaktiven Tieren, die in den Wäldern und der Fynbos-Vegetation rund um das Weingut Boekenhoutskloof in Franschhoek heimisch sind. Seit unserem ersten Jahrgang 1996 spiegeln unsere Weine eine Philosophie der Authentizität, Ausdruckskraft und Integrität wider.
Porcupine Ridge – ein Boekenhoutskloof-Original.
V-Label.com – Geprüft und freigegeben
Ernährungsinformationen
Für Veganer geeignet
Allergiehinweise
Enthält Sulfite
Hersteller
Hergestellt, gereift und abgefüllt von:
Boekenhoutskloof,
Excelsior Road,
Franschhoek,
Südafrika.
Ursprungsland
Herkunftsland: Südafrika
Wein aus Südafrika
Verpackung
Flasche
Alkohol
Alkoholgehalt (Vol.-%): 14 %
Alkoholgehalt: 10,5 Einheiten
Agent: New Generation Wines
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Produzent: Boekenhoutskloof
Winzer: Marc Kent
Weinfarbe: Rot
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerhinweise: Dieser Wein eignet sich ideal zum sofortigen Genuss, kann aber bis zu 3 Jahre gelagert werden.
Geschichte: Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet. Das Weingut liegt in der äußersten Ecke des wunderschönen Franschhoek-Tals und verdankt seinen Namen der „Schlucht des Boekenhout“ (ausgesprochen Book-n-Howed). Der Boekenhout ist eine einheimische Kapbuchenart, die aufgrund ihres Holzes für die Möbelherstellung sehr geschätzt wird. 1993 wurden das Weingut und das Wohnhaus erworben und restauriert. Gleichzeitig wurde ein neues Weinbauprogramm ins Leben gerufen, das heute die Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier umfasst.
Regionale Informationen: Die Marke Porcupine Ridge hat ihren Ursprung in der natürlichen Umgebung der Farm und den kontinuierlichen Bemühungen zum Erhalt der Artenvielfalt auf dem Gelände und in den umliegenden Bergen. Neben einer Reihe seltener Tier- und Pflanzenarten – wie beispielsweise der für Boekenhoutskloof endemischen Erica lerouxiae – beherbergt die Farm mehrere Stachelschweinfamilien, die aufgrund ihrer nachtaktiven Lebensweise jedoch selten zu sehen sind.
Vinifizierung: Die Trauben stammen hauptsächlich aus der Helderberg-Region bei Stellenbosch. Wir verwendeten einen kleinen Anteil Cabernet Franc, um das Geschmacksprofil zu verfeinern und unserer Cuvée eine schöne Fruchtigkeit, eine seidige Textur und ein subtiles Aroma zu verleihen. Der gezielte Ausbau in französischer Eiche über neun Monate trägt zur Komplexität und Struktur des Weins bei, ohne ihn zu dominieren.
Versanddetails
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