£85.80
Genießen Sie die reichhaltigen, komplexen Aromen des Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon, einem wahrhaft außergewöhnlichen kalifornischen Wein.
- Ein vollmundiger Rotwein mit samtigen Tanninen und einem langen, weichen Abgang.
- Elegant und raffiniert , perfekt zu geschmackvollen Gerichten wie Rindfleisch und Eintöpfen oder einer Auswahl an Käsesorten.
- Hergestellt aus einer Mischung der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec.
- Für mehr Tiefe und Komplexität reifte die Maschine 16 Monate in französischen Eichenfässern.
- Die Trauben stammen von den renommierten Weingütern To Kalon und Wappo Hill im Napa Valley .
Beschreibung
xDie außergewöhnliche Qualität dieses Weins verdankt sich dem fruchtbaren Terroir des Napa Valley. Beim Verkosten dieses Weins wird mir wieder bewusst, warum Robert Mondavi seinen Ruf auf Cabernet Sauvignon gründete.
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Die außergewöhnliche Qualität dieses Weins verdankt sich dem fruchtbaren Terroir des Napa Valley. Beim Verkosten dieses Weins wird mir wieder bewusst, warum Robert Mondavi seinen Ruf auf Cabernet Sauvignon gründete.
Ursprungsland
Vereinigte Staaten
Lagerung
Bis zu 25 Jahre
Serviervorschläge
Diese vollmundigen Rotweine passen hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Rindfleisch und Eintöpfen. Ihre Eleganz und Finesse machen sie auch zu einem idealen Begleiter für eine Auswahl an Käse.
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Naturkork
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Rotwein
Herkunft:
Wein aus den USA
Importeur:
Constellation Brands Europe Trading Srl,
CBET Srl Ple Ruffino 1,
Pontassieve (H),
Italien.
Marke
Weingut Robert Mondavi
Robert Mondavi gründete 1966 sein gleichnamiges Weingut mit der Vision, eine Kollektion von Weinen aus dem Napa Valley zu kreieren, die mit den besten der Welt konkurrieren konnte. Dank unermüdlicher Innovationskraft, eines kompromisslosen Qualitätsanspruchs und grenzenloser Begeisterung überzeugte er Weinliebhaber weltweit. Seine Weine und das von ihm inspirierte Winzerteam streben Jahrgang für Jahrgang nach immer höherer Qualität. In den über 50 Jahren seit seiner Gründung erhielt das Weingut mehr als 350 Bewertungen mit über 90 Punkten von den renommiertesten Weinkritikern der Welt.
Hersteller
Hergestellt und abgefüllt von:
Robert Mondavi Weingut
Oakville,
Kalifornien.
Rücksendeadresse
Robert Mondavi Weingut
Oakville,
Kalifornien.
Besuchen Sie uns auf www.robertmondaviwinery.com
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Geeignet für Vegetarier und Veganer
Alkoholgehalt (%)
14,5
Einheiten
10.9
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec
Verkostungsnotizen
Ein herrlicher Duft nach frischen, reifen Brombeeren und schwarzer Pflaumenmarmelade, sanft umrahmt von Noten getrockneten Thymians und Toast. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig, mit Aromen dunkler Früchte und Anklängen von Zartbitterschokolade, Minze und getrocknetem Stroh. Großzügig und harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem langen, weichen Abgang.
Geschichte
Frühe Frühlingsregen füllten die Stauseen und versorgten die Reben reichlich mit Wasser für die Wachstumsperiode. Obwohl Austrieb und Blüte etwas später erfolgten, begann die Saison unter idealen Wetterbedingungen, was zu einem ausgezeichneten Fruchtansatz führte. Die sommerliche Sonne wurde durch kühle Brisen und Nebel gemildert, was eine langsame und gleichmäßige Reifung und somit die perfekte Balance zwischen Frische und maximaler Aromenentwicklung gewährleistete. Die Trauben wurden zwischen dem 21. September und dem 3. November geerntet.
Regionale Informationen
Die Trauben für diesen Wein stammen aus Regionen, die speziell aufgrund ihres Beitrags zu einer Cuvée ausgewählt wurden, die den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegelt – ein wahrhaft prachtvoller Ausdruck des Napa Valley. Teile der Trauben stammen aus zwei der renommiertesten Unterlagen und Weinberge des Tals: unserem To Kalon Vineyard in Oakville, der auf dem gut drainierten Schwemmlandhang rund um das Weingut liegt, und unserem Wappo Hill Vineyard im Stags Leap District.
Aktueller Jahrgang
2018
Weinbereitungsdetails
Die Trauben wurden an kühlen Morgenstunden von Hand gelesen, anschließend schonend entrappt und gequetscht. Der Wein wurde zunächst in französischen Eichenfässern vergoren, um weiche, geschmeidige Tannine zu erhalten, und danach in Edelstahltanks, um die Fruchtaromen optimal zur Geltung zu bringen. Eine 24-tägige Maischegärung maximierte die Extraktion von Farbe und Aromen und verfeinerte die Tannine für ein üppiges, rundes Mundgefühl. Der Jungwein wurde zur malolaktischen Gärung und für 16 Monate Reifung in 60-Gallonen-Fässer aus französischer Eiche (19 % neu) umgefüllt, um mehr Fülle und Tiefe zu entwickeln.
Produzent
Robert Mondavi Weingut
Agent
Bibendum PLB
Winzer
Genevieve Janssens
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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