

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit der Galgantpaste von Sainsbury's authentischen thailändischen Geschmack. Diese vielseitige Paste eignet sich perfekt für Currys und Suppen, wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und ist für Veganer geeignet.
Galgant in Öl und Essig
Verwendungszweck: Thailändische Currys & Suppen
Für Veganer geeignet
Galgant in Öl und Essig
Verwendungszweck: Thailändische Currys & Suppen
Für Veganer geeignet
35 kJ
8 kcal
<1%%
Weiß
0,6 g
1%
Bernstein
<0,1 g
<1%%
Grün
<0,5 g
<1%%
Bernstein
0,10 g
2%
Rot
Nährwerttabelle
| Typische Analyse | 100 g enthalten | Pro Teelöffel (6 g) | % basierend auf dem Referenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen |
|---|---|---|---|
| Energie | 555 kJ | 35 kJ | - |
| 134 kcal | 8 kcal | - | |
| Fett | 9,5 g | 0,6 g | 1% |
| Gesättigte Produkte | 0,7 g | <0,1 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 0,3 g | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 0,2 g | - |
| Kohlenhydrat | 11,0 g | 0,7 g | - |
| Zucker | 7,0 g | <0,5 g | - |
| Stärke | 4,0 g | <0,5 g | - |
| Faser | 1,6 g | <0,5 g | - |
| Protein | <0,5 g | <0,5 g | - |
| Salz | 1,63 g | 0,10 g | 2% |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Diese Packung enthält 14 Portionen.
Galgant (50%), Wasser, Rapsöl (10%), Branntweinessig (8%), Zucker, Salz (Natriumferrocyanid), Maisstärke.
Kambodschanisches Fischcurry – für 4 Personen
1 EL Pflanzenöl, 2 EL brauner Zucker oder Palmzucker, 2 EL Fischsauce, 4 kleine Sternanis, 2 Limettenblätter (Makrut) – in Streifen geschnitten, 400 ml Kokosmilch, 450 g Weißfisch nach Wahl, 2 EL Limettensaft, eine Handvoll frische Korianderblätter, Reis zum Servieren. Für die Currypaste: 4 dicke Zitronengrasstängel oder 25 g Zitronengraspaste, 20 g Knoblauch, 2 Schalotten – grob gehackt, 1 TL Kurkuma, 1 TL getrocknete, zerstoßene Chilischoten, 25 g Galgantpaste, 2 Limettenblätter (Makrut), 50 g ungesalzene Erdnüsse.
1. Für die Currypaste alle Zutaten mit 6 EL Kokosmilch in einen kleinen Mixer geben und zu einer glatten Paste pürieren. 2. Öl in einem Topf erhitzen, die Currypaste hinzufügen und 2 Minuten anbraten, bis sie duftet. 3. Zucker, Fischsauce, Sternanis, Limettenblatt und die restliche Kokosmilch hinzufügen. 4. Den Fisch dazugeben und 8 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist. 5. 2 EL Limettensaft darüberträufeln, mit gehacktem Koriander bestreuen und mit gedämpftem Reis servieren. Sicherstellen, dass das Essen heiß ist. Die Garzeiten können je nach Küchengerät variieren. Dies ist nur eine Richtlinie.
Warnhinweise:
Nicht zutreffend
NEIN
Verpackt im Vereinigten Königreich
90 g
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel. Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.
Recyclingglas
Deckel recyceln
Wir tauschen den Artikel gerne um, falls er nicht zufriedenstellend ist.
Sainsbury's Supermarkets Ltd.
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