£27.00
Entdecken Sie die herrliche Leichtigkeit des Sancerre Rouge Les Champs Clos Pinot Noir, eines bezaubernden Rotweins aus dem Loiretal. Dieser elegante Pinot Noir bietet ein erfrischendes Geschmackserlebnis und eignet sich perfekt, jung genossen, zu einer Vielzahl von Gerichten.- Lebhafte Noten von Veilchen und Erdbeere ergeben ein herrlich aromatisches Profil.
- Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse , insbesondere in Kombination mit Sauce Béarnaise.
- Hergestellt aus Pinot-Noir-Trauben, die in den oberen Lagen des Loiretals angebaut werden.
- Für ein optimales Geschmackserlebnis leicht gekühlt servieren (12° bis 14° C).
- Hergestellt von Cave des Vins de Sancerre , einer renommierten Genossenschaft in der Appellation Sancerre.
Beschreibung
xBeschreibung
Sancerre Red Les Champs Clos wird aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des oberen Loiretals in Nordfrankreich wachsen. Der Pinot Noir aus Sancerre bringt leichte, betörende Rotweine mit Noten von Veilchen und Erdbeeren hervor. Dieser Wein schmeckt am besten jung und passt hervorragend zu rotem Fleisch, insbesondere mit Sauce Béarnaise, oder zu Käse.
Grüner Punkt
Ernährungsinformationen
Allergiehinweise
Enthält Sulfite
Hersteller
Cave des Vins de Sancerre,
à F18300,
Frankreich.
Vorbereitung
Innerhalb von 12 Monaten nach dem Kauf leicht gekühlt (12° bis 14° C) servieren.
Serviervorschlag: Leicht gekühlt (12–14 °C) servieren und innerhalb von 12 Monaten nach dem Kauf verbrauchen.
Ursprungsland
Herkunftsland: Frankreich
Verpackung
Flasche
Alkohol
Alkoholgehalt (Vol.-%): 13 %
Alkoholgehalt: 1,6 Einheiten
Agent: Watermill Wines
Rebsorte: Pinot Noir
Produzent: Cave des Vins de Sancerre
Winzer: Vincent Creton
Weinfarbe: Rot
Verschlussart: Eichenrindenkork
Lagerhinweise: Dieser Wein eignet sich ideal zum sofortigen Genuss, kann aber bis zu 2 Jahre gelagert werden.
Geschichte: Caves des Vins Sancerre wurde 1963 gegründet, als sich einige lokale Winzer zusammenschlossen, um den damaligen wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu begegnen. Der genossenschaftliche Weinkeller entstand im Herzen der Weinberge in der Stadt Sancerre. Caves des Vins Sancerre ist bis heute die einzige Genossenschaft in der Appellation und umfasst mittlerweile über hundert Winzer. Derzeit werden 60 % der Produktion exportiert.
Regionale Informationen: „Das Weinbaugebiet von Sancerre erstreckt sich über 2770 Hektar. Als prägendes Element der Loire waren die Weinberge von Sancerre prädestiniert für die Herstellung großer Weine. Sie verteilen sich auf 14 Dörfer und erstrecken sich über herrliche Hügel, die sich perfekt für den Weinbau eignen.“
Vinifizierung: Pneumatisch nach der alkoholischen Gärung. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei 17 °C und dauert 10 Tage. Es werden Hefen zugesetzt, keine natürlichen Hefen verwendet. Nach der Gärung mazeriert der Wein 15 Tage lang bei 25 °C im Tank, bevor er entfettet und gepresst wird. Ausbau im Tank.
Versanddetails
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