£22.50
Entdecken Sie den köstlichen Santa Tresa Frappato, einen sizilianischen Rotwein, der von Einheimischen für seine sanfte Eleganz geschätzt wird. Perfekt ausbalanciert und mit Aromen von Walderdbeeren ist dieser Bio- und veganfreundliche Wein eine einzigartige Bereicherung für Ihre Weinsammlung.
- Bio und veganfreundlich: Hergestellt mit nachhaltigen Verfahren und frei von tierischen Produkten.
- Sanfter und eleganter Stil: Genießen Sie sein perfekt ausgewogenes Geschmacksprofil.
- Aromen von Walderdbeeren: Erleben Sie einen erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von Würze.
- Vielseitig kombinierbar: Köstlich zu herzhaften Pastasaucen, Käse oder leicht gekühlt zu Thunfisch oder Schwertfisch.
- Authentischer sizilianischer Wein: Erleben Sie die authentischen Aromen von Vittoria, Sizilien.
Description
xIn unserer Ecke Siziliens, Vittoria im Südosten der Insel, ist Frappato der beliebteste Rotwein der Einheimischen. An heißen Sommertagen genießen wir ihn leicht gekühlt, oft zu Fisch. Der perfekt ausbalancierte, elegante Frappato spiegelt die Harmonie zwischen unserem Weinbau und der Natur wider. Stil: Weich und elegant. Geschmack & Aroma: Walderdbeeren mit einem Hauch von Gewürzen. Passt ideal zu: Kräftigen Pastasaucen, Käse oder leicht gekühlt zu Thunfisch oder Schwertfisch.
Bio, geeignet für Vegetarier Produktinformationen
In unserer Ecke Siziliens, Vittoria im Südosten der Insel, ist Frappato der beliebteste Rotwein der Einheimischen. An heißen Sommertagen genießen wir ihn leicht gekühlt, oft zu Fisch. Der perfekt ausbalancierte, elegante Frappato spiegelt die Harmonie zwischen unserem Weinbau und der Natur wider.
Stil: Geschmeidig und elegant
Geschmack & Aroma: Walderdbeeren mit einem Hauch von Gewürzen
Passt hervorragend zu: Fleischigen Pastasaucen, Käse oder leicht gekühlt mit Thunfisch oder Schwertfisch Italienischer Wein, Bio-Wein, Im Einklang mit der Natur, Veganfreundlich
Ursprungsland
Italien
Zubereitung und Anwendung
Passt hervorragend zu: fleischhaltigen Pastasaucen, Käse oder leicht gekühlt mit Thunfisch oder Schwertfisch
Bei Zimmertemperatur servieren.
Serviervorschläge
In Sizilien trinken wir es leicht gekühlt mit gegrilltem Thunfisch.
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Naturkork
Sonstige Informationen
Herkunft:
Produkt aus Italien
Marke
Santa Tresa
Die ökologische Philosophie von Santa Tresa fördert die heimische Tierwelt: Wildkaninchen ernähren sich von dem Gras, das wir zwischen den Reben wachsen lassen, um unsere ganz eigene Artenvielfalt zu schaffen.
Bei Santa Tresa respektieren und fördern wir die Natur, was uns im Gegenzug ermöglicht, großartige Weine herzustellen, die wirklich mehr als nur biologisch sind – sie sind auch einzigartig! Biowein
Veganfreundlich
Bei Santa Tresa verzichten wir komplett auf Pestizide! Nicht einmal auf Bio-Pestizide. Wir verwenden im Weinberg lediglich sehr geringe Mengen an Schwefel und Kupfer. Anstelle von Mist (schließlich sind unsere Weine vegan!) düngen wir unsere Reben mit Favino, einer aus eigener Produktion gewonnenen und äußerst wirksamen Ackerbohne. Zur Krankheitsbekämpfung setzen wir eine Vielzahl von Methoden ein, beispielsweise die sogenannte „Sexual Confused“-Methode gegen den Tignola-Schmetterling und verschiedene Bacillus-Stämme, die als natürliche Abwehr gegen Motten und Mehltau dienen.
Hersteller
Santa Tresa,
Vittoria (RG),
Italien.
Verpackungsland
Italien
Rücksendeadresse
Santa Tresa,
Vittoria (RG),
Italien.
www.santatresa.com
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Vegetarier geeignet; Für Veganer geeignet; Bio
Alkoholgehalt (%)
13,5
Einheiten
9,75
Rebsorte
Frappato
Verkostungsnotizen
Rina Russa zeichnet sich durch einen einzigartigen Stil aus, da die Frappato-Trauben von alten Klonen stammen, die auf unserem Weingut entwickelt wurden. Er hat eine wunderschöne, hellkirschrote Farbe, ein lebhaftes Erdbeeraroma und einen wunderbar ausgewogenen Gaumen mit seidig-weicher Frucht.
Geschichte
Santa Tresa wurde 1697 gegründet und liegt in einer Ebene, mit dem Fluss Dirillo im Norden, den Iblei-Bergen im Osten und dem offenen Meer im Süden und Westen. Der Wein prägt das Leben der Menschen in Vittoria, die diese Kultur seit über 3.000 Jahren leben und verinnerlicht haben. Das Symbol, ein wichtiger Bestandteil der Marke, symbolisiert Sonne und Gold und hat seine Wurzeln im Mittelalter. Sonne und Gold sind eng mit Sizilien verbunden – einem Land, das vom goldenen Licht verwöhnt wird.
Regionale Informationen
VITTORIA (SIZILIEN) – Der fruchtbare Vulkanboden und die kühlende Meeresbrise mildern die intensive Sonneneinstrahlung und machen die Insel zu einem Paradies für den Weinbau.
Aktueller Jahrgang
2020
Weinbereitungsdetails
Die Trauben werden über Nacht bei 6–8 °C gekühlt, um die besonderen Eigenschaften des Frappato zu bewahren. Nach schonendem Entrappen und Quetschen gären sie 10–12 Tage lang bei 18–22 °C. Der Wein wird von den Schalen getrennt, und die malolaktische Gärung findet auf natürliche Weise statt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein 4–6 Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks unter regelmäßigem Rühren, bevor er abgefüllt wird.
Produzent
Die Weinleute
Agent
North South Wines
Winzer
Stefano Chiocciolo
Geschmackskategorie
C
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Shipping Details
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