£26.10
Entdecken Sie Quinta da Fonte Souto Florao, einen atemberaubenden portugiesischen Weißwein aus dem aufregenden neuen Projekt der Familie Symington in der Region Alto Alentejo. Dieser außergewöhnliche Wein bringt das einzigartige Terroir von Portalegre zur Geltung und bietet ein erfrischendes und elegantes Geschmackserlebnis.
- Frisch und erfrischend mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst.
- Mineralisch geprägter Gaumen mit anhaltendem Abgang.
- Hergestellt aus Verdelho- und Arinto-Trauben , meisterhaft kreiert von der Familie Symington.
- Nachhaltig gewonnen aus einem hochgelegenen Weinberg im Naturpark Serra de São Mamede.
- Trinkfertig oder zur weiteren Komplexität reifen lassen.
Beschreibung
xQuinta da Fonte Souto ist ein neues Weinprojekt der Familie Symington in der aufregenden Subregion Portalegre des Alto Alentejo im Süden Portugals. Es brauchte schon immer etwas Besonderes, damit sie ihre ersten Schritte jenseits des Douro wagten, und mit diesem atemberaubenden Anwesen, das sich in relativ großer Höhe im Naturpark Serra de São Mamede östlich der heißen Alentejo-Ebene befindet, glauben sie, alle Bedingungen gefunden zu haben, nach denen sie gesucht haben. Dies ist ein langfristiges Projekt mit dem Ziel, das einzigartige Terroir dieser Subregion den Weinliebhabern in Portugal und auf der ganzen Welt bekannt zu machen.
Für Vegetarier geeignet Produktinformationen
Quinta da Fonte Souto ist ein neues Weinprojekt der Familie Symington in der aufregenden Subregion Portalegre des Alto Alentejo im Süden Portugals.
Es brauchte schon immer etwas Besonderes, damit sie ihre ersten Schritte jenseits des Douro wagten, und mit diesem atemberaubenden Anwesen, das sich in relativ großer Höhe im Naturpark Serra de So Mamede östlich der heißen Alentejo-Ebene befindet, glauben sie, alle Bedingungen gefunden zu haben, nach denen sie gesucht haben.
Dies ist ein langfristiges Projekt mit dem Ziel, das einzigartige Terroir dieser Subregion den Weinliebhabern in Portugal und auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Portugiesischer Wein, in einem anderen Tempo
Ursprungsland
Portugal
Lagerung
Trinkfertig, entwickelt sich aber in der Flasche noch weitere 2 bis 3 Jahre lang optimal.
Serviervorschläge
Fantastisch pur oder serviert zu Fischgerichten oder Salaten, z. B. Hähnchen-Caesar-Salat.
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Naturkork
Sonstige Informationen
Herkunft:
Produkt aus Portugal
Marke
SYMINGTON
Die Familie Symington, schottischer, englischer und portugiesischer Abstammung, betreibt seit 1882 Weinbau in Nordportugal. Seit fünf Generationen verbindet sie ihre Leidenschaft für die Herstellung edler Weine und Portweine mit einer tiefen Verbundenheit zu Land und Leuten der Region. Alle Weinberge der Symingtons werden nachhaltig und mit minimalen Eingriffen bewirtschaftet, und 2019 wurde das Unternehmen als B Corp zertifiziert.
Hersteller
Hergestellt und abgefüllt von:
Quinta da Fonte Souto, SA,
Portalegre,
Portugal.
Rücksendeadresse
Quinta da Fonte Souto, SA,
Portalegre,
Portugal.
SYMINGTON.com
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Veganer geeignet
Alkoholgehalt (%)
13,5
Rebsorte
Verdelho, Arinto
Verkostungsnotizen
Wunderbar frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst sowie einer feinen mineralischen Note. Sehr lecker!
Geschichte
Die Familie Symington produziert seit 1882 in Portugal Weine und Portweine von höchster Qualität. Heute wird das Unternehmen von der vierten und fünften Generation geführt, die die Familientradition fortführt und sich der Herstellung erstklassiger Weine verschrieben hat, die bei internationalen Wettbewerben regelmäßig Auszeichnungen erhalten. Sie zählen zu den 50 angesehensten Weinmarken der Welt und wurden 2019 als ethischstes Getränkeunternehmen der Welt ausgezeichnet.
Regionale Informationen
Das Weingut liegt an den Hängen der So Mamede-Kette auf 500 Metern Höhe in der Alentejo-Subregion Portalegre und profitiert von kühleren und feuchteren Bedingungen als die heiße Alentejo-Ebene. Die Weine bringen die Frische und Eleganz der Höhenlage sowie die Struktur und Komplexität der umfangreichen Sammlung reifer, ertragsarmer Reben zum Ausdruck.
Aktueller Jahrgang
2021
Weinbereitungsdetails
Die handverlesenen Trauben werden zur hauseigenen Kellerei gebracht. Nach der manuellen Sortierung werden sie entrappt und schonend gequetscht. Anschließend werden sie in einer pneumatischen Presse leicht gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um das Aroma des Weins zu bewahren. Der Beginn der malolaktischen Gärung wird verhindert, wodurch der Wein seinen knackigen, frischen Charakter erhält.
Produzent
Symington Family Estates
Agent
John E Fells & Söhne
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst.
Kenne deine Grenzen
Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken.
Versanddetails
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