Beschreibung
xSie haben einen wunderbaren Schweinebraten zubereitet oder sogar eine köstliche Bruschetta als Vorspeise gezaubert – welchen Wein wählen Sie dazu? Passend zu beiden Gerichten empfehlen wir Ihnen unseren edlen Tohu Pinot Noir.
ProduktinformationenSie haben einen wunderbaren Schweinebraten zubereitet oder sogar eine köstliche Bruschetta als Vorspeise gezaubert – welchen Wein wählen Sie dazu?
Als perfekte Ergänzung zu beiden Gerichten empfehlen wir Ihnen unseren hervorragenden Tohu Pinot Noir.
Ursprungsland
Neuseeland
Für Vegetarier geeignet
Lagerung
| Zum Genießen Dieser Wein sollte am besten innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden. |
Serviervorschläge
Schweinebraten, Bruschetta-Vorspeise, gegrillter Tintenfisch
Verpackungsart
Flasche
Art der Schließung
Schraubverschluss
Sonstige Informationen
Vollständiger Produktname:
Pinot Noir
Importeur:
North South Wines Ltd,
UB7 7PS,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Weitere Informationen:
New zealand.com Lizenznummer 100140
Pinot Noir
Importeur:
North South Wines Ltd,
UB7 7PS,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Weitere Informationen:
New zealand.com Lizenznummer 100140
Marke
Tohu
Kia ora, willkommen bei Tohu. Tohu vereint zwei neuseeländische Traditionen in einer einzigen Marke. Tohu ist das weltweit erste Weingut im Besitz der Familie Mori. Tohu produziert preisgekrönte neuseeländische Weine aus Trauben, die in unserem atemberaubend schönen Weinberg im Awatere Valley wachsen.
Hersteller
Produziert von:
Kono NZ LP,
395 Awatere Valley Road,
Awatere Valley Marlborough,
Neuseeland.
Kono NZ LP,
395 Awatere Valley Road,
Awatere Valley Marlborough,
Neuseeland.
Verpackungsland
| Neu Neuseeland |
Rücksendeadresse
North South Wines Ltd,
UB7 7PS,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
UB7 7PS,
VEREINIGTES KÖNIGREICH.
Allergeninformationen
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Allergieinformationen
Enthält Sulfite
Ernährungsinformationen
Für Veganer geeignet
Alkoholgehalt (%)
13,5
Einheiten
9,8
Rebsorte
Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Aromatische Schichten von roten Früchten und würzigen Blütennoten führen zu Aromen von Kirsche, Pflaume und fein integrierter französischer Eiche in diesem eleganten Pinot Noir aus dem Awatere Valley.
Geschichte
Tohu produziert preisgekrönte neuseeländische Weine aus Trauben unseres atemberaubend schönen Weinbergs im Awatere Valley. Bei unserer Gründung 1998 waren wir das weltweit erste Weingut im Besitz der Familie Mori. Seitdem haben wir uns einen Namen für Premiumweine verschiedenster Rebsorten gemacht und Auszeichnungen für unseren Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir und Môthède Traditionnelle gewonnen.
Regionale Informationen
Die Trauben stammten sowohl aus unserem Weinberg Whenua Awa als auch von den Reben rund um unser Weingut im Awatere Valley. Die Vegetationsperiode 2018 begann im Dezember mit nahezu perfekten Blütebedingungen. Der Januar brachte einige der wärmsten Durchschnittstemperaturen seit Beginn der Aufzeichnungen, gefolgt von einem sehr nassen Februar. Sorgfältige Pflege im Weinberg, einschließlich konsequenter Laubwandpflege und Fruchtausdünnung, gewährleistete die reife Ernte. Das frühe warme Wetter führte zu einer um etwa zwei Wochen früheren Lese als üblich.
Aktueller Jahrgang
2018
Weinbereitungsdetails
Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend entrappt und leicht angequetscht. Die Gärung erfolgt chargenweise in kleinen, offenen Gärbehältern. Der Most durchläuft eine Kaltmazeration, bevor er erwärmt wird. Anschließend werden entweder ausgewählte Hefen zugesetzt oder die auf den Trauben natürlich vorkommenden Hefen verwendet. Nach der Gärung reift der Wein auf den Schalen und wird dann in eine Kombination aus alten und neuen französischen Barriques gefüllt. Diese Fässer werden über die Wintermonate kühl im Keller gelagert und im Frühjahr erwärmt, damit der Wein die malolaktische Gärung durchlaufen kann.
Produzent
Tohu Wines
Agent
North South Wines
Winzer
Bitte trinken Sie verantwortungsbewusst. Bruce Taylor
| Kenne deine Grenzen |
| Die obersten medizinischen Berater Großbritanniens empfehlen Erwachsenen, nicht regelmäßig mehr als 14 Einheiten pro Woche zu trinken. |
Versanddetails
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