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Entdecken Sie die lebendige Frische getrockneter Orangenschalen von Zheng Feng – eine vielseitige Zutat, die Ihren Gerichten eine einzigartige Zitrusnote verleiht. Diese getrockneten Schalen bieten ein köstliches und aromatisches Aroma und eignen sich ideal für süße und herzhafte Speisen. Bereichern Sie Ihre Küche und entdecken Sie das Potenzial dieser traditionellen Zutat.- Intensiver Zitrusgeschmack: Verleiht Ihren Gerichten eine helle, leicht bittere Zitrusnote.
- Vielseitige kulinarische Verwendung: Perfekt für Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Desserts und Kräutertees.
- Anwendung in der traditionellen chinesischen Medizin: Es wird angenommen, dass es die Verdauung fördert und Husten lindert.
- Bequeme Zubereitung: Kann im Ganzen, gemahlen oder in Wasser eingeweicht verwendet werden.
- Hochwertige Zutat: Sorgfältig sonnengetrocknet oder dehydriert, um Geschmack und Aroma zu bewahren.
Beschreibung
xGetrocknete Orangenschalen werden durch Trocknen der äußeren Schale von Orangen, typischerweise Mandarinen oder Tangerinen, hergestellt. Die Schalen werden schonend sonnengetrocknet oder dehydriert, wodurch ihr Geschmack und Aroma erhalten bleiben. In der chinesischen Küche werden getrocknete Orangenschalen häufig verwendet, um Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Marinaden und Desserts eine zitronige und leicht bittere Note zu verleihen.\n\n
,In der traditionellen chinesischen Medizin werden getrockneten Orangenschalen verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben, darunter die Unterstützung der Verdauung und die Linderung von Husten. Sie werden häufig in Kräutertees und medizinischen Abkochungen verwendet. Man kann sie ganz, gemahlen oder vor der Weiterverarbeitung in Rezepten in Wasser einweichen.
, \N| Schlüssel | Wert | Prozentsatz |
|---|---|---|
| Zucker | 2,0 g | 7% |
| gesättigt | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 0,05 g | 1% |
| Protein | 8,0 g | 16% |
| fett | 1,4 g | 6% |
| Energie | 360,6 kcal | 16% |
Bestandteil
Getrocknete Orangenschalen.
