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Beliebt und bewährt – Zutaten in Spitzenqualität, italienisches Basilikum, vollmundig im Geschmack, hergestellt mit italienischem Basilikum und Parmigiano Reggiano, voller Aroma und perfekt zu Pasta Produktinformationen Beliebt und bewährt – Zutaten in Spitzenqualität, italienisches Basilikum, vollmundig im Geschmack, hergestellt mit italienischem Basilikum und Parmigiano...

Saftige, schwarze, natürlich gereifte Beldi-Oliven werden mit Kapern, Knoblauch und sonnengetrockneten Tomaten zu einer umamireichen Paste verarbeitet, die 2014 mit einem Great Taste Start ausgezeichnet wurde. Wir verwenden feinste schwarze marokkanische Oliven und Kapern ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Produktinformationen Saftige, schwarze, natürlich gereifte...

Zum Verfeinern von Gerichten verwenden, um einen subtilen, aber komplexen Trüffelgeschmack zu erzielen. Charakter: Ein zartes, sanftes Trüffelaroma mit lang anhaltenden, komplexen erdigen Noten und mildem nativem Olivenöl extra. Produktinformationen Verwenden Sie es zum Verfeinern von Gerichten für ein subtiles, aber komplexes Trüffelaroma. Charakter:...

Der in Piemont in Norditalien angebaute Black Venus Reis ist ein von Natur aus schwarzer, fester Reis mit einem einzigartigen nussigen Geschmack. Verwenden Sie ihn wie jedes andere Reisgericht. Ich bin seit Langem ein Fan dieses kräftigen, bissfesten schwarzen Reises. Er passt hervorragend zu...

Der in Norditalien angebaute Carnaroli-Reis ist ein stärkereicher Reis, der ein cremiges Risotto mit Bissfestigkeit ergibt. Produktinformationen Der in Norditalien angebaute Carnaroli-Reis ist ein stärkereicher Reis, der ein cremiges Risotto mit Bissfestigkeit ergibt. Beliebte und bewährte Zutaten in Küchenqualität Ursprungsland Italien Für Vegetarier geeignet...

Der spanische Safran, aufgrund seines hohen Arbeitsaufwands das teuerste Gewürz der Welt, wird in Kastilien-La Mancha von Hand gepflückt. Safran besteht aus den Narben des Safran-Krokus. Die drei feinen Fäden jeder Blüte werden mit einer Pinzette von Hand gepflückt; für 1 g Safran werden...

Der spanische Safran, aufgrund seines hohen Arbeitsaufwands das teuerste Gewürz der Welt, wird in Kastilien-La Mancha von Hand gepflückt. Safran besteht aus den Narben des Safran-Krokus. Die drei feinen Fäden jeder Blüte werden mit einer Pinzette von Hand gepflückt; für 1 g Safran werden...

Ein unverzichtbarer Vorratsschrank, so gut, dass man ihn direkt aus dem Glas essen könnte. Charakter: Diese Gordo Especial Kichererbsen sind größer als gewöhnliche Kichererbsen und haben eine cremige, fleischige Konsistenz. Hergestellt von einem Erzeuger in vierter Generation, werden sie in Wasser mit einer Prise...

Zubereitung: In Wasser gekocht. Eigenschaften: Diese Gordo Especial sind größer als gewöhnliche Kichererbsen und haben eine cremige, fleischige Konsistenz. Sie werden von einem Erzeuger in vierter Generation hergestellt, in Wasser mit einer Prise Salz gekocht und zeichnen sich durch einen reichhaltigen, nussigen Geschmack und...

Herstellungsverfahren: Aufgelegte getrocknete Chilischoten. Charakter: Eine kraftvolle Kombination aus fruchtigen Noten und einer Chili-Schärfe, die sich in der Flasche noch verstärkt. Produktinformationen Verfahren: Getrocknete Chilischoten mit Aufguss Charakter Eine kraftvolle Allianz aus fruchtigen Noten und einem Chili-Kick, der sich in der Flasche noch verstärkt....

Verfahren: Kaltpressung. Methode: Cornicabra ist eine einzigartige Olivensorte, die sich durch ihre hornförmige Gestalt auszeichnet. Die Oliven reifen natürlich und werden am Ende der Saison geerntet. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, goldgelbes Öl mit grünen Reflexen. Charakter: Ein kräftiges, hocharomatisches und ausgewogenes Öl mit...

Freekeh ist ein Urgetreide aus jungem Hartweizen, das geerntet und anschließend über offenem Feuer geröstet wird, um sein tiefes, nussiges Aroma zu entfalten. Nach dem Rösten und dem Entfernen der Schalen kann Freekeh wie Reis oder Gerste zubereitet werden und eignet sich hervorragend für...

Die seidig-weiche Textur und der intensive Geschmack entstehen durch die Verwendung kleiner Mengen Medjool-Datteln aus dem Jordantal und dem See Genezareth. Diese werden in Wasser erhitzt, die Kerne entfernt und das verbleibende Fruchtfleisch gepresst. Produktinformationen Verfahren Die seidig-weiche Textur und der intensive Geschmack entstehen...

Sortenreine Oliven, früh geerntet für einen vollen und lebendigen Charakter. Verwendung: Verfeinernd & zum Dippen. Verarbeitung: Kaltpressung. In einer modernen Mühle vermahlen für maximale Frische. Methode: Die Oliven werden vor der allgemeinen Erntezeit geerntet und anschließend in einer modernen Schneidmühle unter Kühlung und Vakuum...

Junge Arbequina-Oliven werden gepresst, um ein leuchtend grünes Öl mit Anklängen von grünem Apfel und frischen Trauben zu gewinnen. Verfahren: Kaltpressung. Vermahlen in einer modernen Mühle für optimale Frische. Methode: Es werden Arbequina-Oliven verwendet, die vor der allgemeinen Ernte geerntet werden, wodurch die Oliven...

Geschmackstricks, beliebt und bewährt – von Köchen – großartige Zutaten, verleiht die süße Reichhaltigkeit karamellisierter Zwiebeln ohne Aufwand, für Veganer geeignet Produktinformationen Geschmackstricks, beliebt und bewährt – von Köchen – großartige Zutaten, verleiht die süße Reichhaltigkeit karamellisierter Zwiebeln ohne Aufwand, für Veganer geeignet Ursprungsland...

Verleiht Ihren Gerichten eine angenehme, frische Chili-Schärfe, ohne sie zu dominieren. Beliebt und bewährt – Zutaten in Profiqualität. Für Veganer geeignet. Produktinformationen Verleiht Ihren Gerichten eine angenehme, frische Chili-Schärfe, ohne sie zu dominieren. Beliebt und bewährt – Zutaten in Profiqualität. Für Veganer geeignet. Ursprungsland...

Beliebt und bewährt – Zutaten in Profiqualität, verleiht Gerichten im Handumdrehen das kräftige Aroma von geröstetem Knoblauch, für Veganer geeignet Produktinformationen Beliebt und bewährt – Zutaten in Profiqualität, verleiht Gerichten im Handumdrehen das kräftige Aroma von geröstetem Knoblauch, für Veganer geeignet Ursprungsland Vereinigtes Königreich...

Klassische sardische Pasta aus Hartweizengrieß, die für einen intensiveren Geschmack geröstet wird, ideal für Suppen oder Salate. Produktinformationen Klassische sardische Pasta aus Hartweizengrieß, die für einen intensiveren Geschmack geröstet wird, ideal für Suppen oder Salate. Beliebte und bewährte Zutaten in Küchenqualität, italienische Hartweizenpasta Ursprungsland...

Herstellungsverfahren: Mit Knoblauch verfeinert. Charakter: Fruchtige und milde Knoblaucharomen am Gaumen, leicht im Mund. Produktinformationen Zubereitung: Mit Knoblauch aromatisiert Charakter Fruchtige und milde Knoblaucharomen am Gaumen, leicht im Mund. Beliebt und vertrauenswürdig – Zutaten in Küchenqualität, mild und sanft, frischer Geschmack, natives Olivenöl extra...